[甜品] 腰果酥

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 u$ Z; z$ i! r8 p
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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克
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• 砂糖 50 克5.39.217.77+ L- Z- J9 p, \9 H7 p5 l8 F9 ^5 I
  
• 麵粉 140 克tvb now,tvbnow,bttvb" o* `; m7 }6 g6 A$ |
  
• 奶粉 1 湯匙, h/ H) n: F8 }. p4 @2 Q- P8 ?
  
• 蛋黃 2 個
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 Z3 s0 R" \4 l5 ~, b

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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉5.39.217.77' N# h7 w. m* h
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時5.39.217.77' t! M3 T9 a* V3 M2 q
  
• 預熱焗爐
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果5.39.217.77( e$ `! ]. e2 Q* r5 |: d
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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  " Q  F+ x$ S+ W  G* G; ttvb now,tvbnow,bttvb金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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