[甜品] 腰果酥

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! ?' V+ n- O1 b/ o! }" L' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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• 腰果 150 克公仔箱論壇2 r& a! E8 ?: H  y& `* @
  
• 牛油 90 克
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• 砂糖 50 克
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• 麵粉 140 克tvb now,tvbnow,bttvb8 w; n) N& w6 [  z9 E7 a# a4 `
  
• 奶粉 1 湯匙) q% q% ~  k" W* k5 \
  
• 蛋黃 2 個公仔箱論壇2 s4 m  a; Y; W' [
  

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" ^! g, P( K& ~$ g$ ?* ^; R$ |
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
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• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻4 w0 Z0 \$ {4 x, z( x
  
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐5.39.217.77/ o) R7 c  Z# v' l% k& D- Y) o( ^
  150 C / 300 F
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果
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• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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  金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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