[甜品] 腰果酥

zactlion1899

( A* L' O0 x9 K: g% w, K+ Z. M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d& w8 V' t& l: F1 A$ e7 N
材料：tvb now,tvbnow,bttvb( T0 a7 L& {4 b, @% F5 Y  w
5.39.217.779 Q2 |  t8 @" c0 d; L, |, a
公仔箱論壇/ K6 l' `) n1 q* L2 u

• 腰果 150 克4 M6 Z* d" H. D$ ]. k
  
• 牛油 90 克公仔箱論壇" _6 S+ W  I7 a9 d) u7 `
  
• 砂糖 50 克5 M/ I3 K$ f8 z; e4 \! m
  
• 麵粉 140 克
  1 d) D& T4 r1 I& c2 ]0 S8 Z% g/ U
• 奶粉 1 湯匙3 M$ A  Q' X( W2 j
  
• 蛋黃 2 個, E( G$ _: y3 O6 d
  

做法：- i! G- Q) H+ ]( F2 b' J/ m, y

+ `; r5 K0 {# X" D$ b
; E: ^3 v5 M3 M2 i0 S9 d, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: @# R  |% Q0 w) V# j6 H5 P

• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉# E+ H, u/ j" R' ^
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻公仔箱論壇* o# J" p/ ~8 Z' M. i7 ?5 T
  
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
  3 u" U3 ^1 p6 C% ?4 o$ f0 g/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
• 預熱焗爐tvb now,tvbnow,bttvb/ i( R0 M  K8 I% N5 |* O
  150 C / 300 F 公仔箱論壇) i/ v$ n: I/ ?/ E; n
  5.39.217.77' j6 |7 A' w% I) U
  tvb now,tvbnow,bttvb3 q& o2 ^" e9 b& j, i( y- \( o- U
  
• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果
  # s+ e& h5 k- ~" |3 h( d
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 K# h7 W) U8 g5 n1 J
  或至
  + `! r: O; w, b7 A3 F- R公仔箱論壇金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
  . u2 U0 a8 w  V; K! i  M& c8 o/ T2 V5.39.217.77