[西式食譜] 韓式鍋燒湯

zactlion1899

【材　料】
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鮮蝦  2尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# Y9 w1 N4 X2 [# c6 l
蛤蠣  5個
3 }+ }4 _$ M9 `. {6 F5.39.217.77泡菜  30公克
( R& z, C) C: C& w4 j! h5.39.217.77豆腐  1/2塊 - X: U3 m, k% y  K
高湯  1000c.c tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 f% A) d1 I, q0 V2 e
金針菇  20公克
3 j% H" _0 Y- u; htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
' E/ Z1 j' j8 b; U2 w1 P- w5 s蛋黃  1個
( G# Q, b2 c/ F4 ?' s: p# K& m5 w5.39.217.77蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) g* I  d; f: ~. D1 k9 g2 |# |
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【做　法】
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; g0 w% B+ l: A0 z, {& K1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 公仔箱論壇8 _- c+ W0 m; a# U; s
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。