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[西式食譜] 韓式鍋燒湯

【材 料】
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鮮蝦  2尾 公仔箱論壇& }: d* N* d1 ~& }" Q
蛤蠣  5個 tvb now,tvbnow,bttvb  V! c7 o( C: u0 W- X5 F8 ?0 E  n
泡菜  30公克
6 e' w( F2 M$ \  Gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊 5.39.217.77& m2 Q) J1 G, {' Q
高湯  1000c.c 8 p- B0 c! ]$ t- `- E
金針菇  20公克
4 h% j5 _$ w! e2 G( y鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# [! C% G# V. B. d
蛋黃  1個
, t( N' D8 b9 O2 b5 Y$ vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 公仔箱論壇* M& K% Z% @+ ^" z5 p
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# h( L. b: }$ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb" b! M9 _0 s3 g
2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。
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