材料:
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- `) S+ J0 D7 ]" |& d! l m5.39.217.77米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 s2 E* `2 a* W# t4 V* N+ V0 Z3 x
+ w2 d7 p, H& x- ?8 E醃料/調味:
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5 O: S) x9 a) S 醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量 2 g1 d4 X @: a
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1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |