材料: tvb now,tvbnow,bttvb" I- w' a* P, q' j& a, h' q
7 \' A- J* v0 [" t) z+ B. J; g& n公仔箱論壇米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量 公仔箱論壇 c9 A( n6 g! _7 U# ?4 ^0 |# Z# d/ L
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醃料/調味: G; O0 `. A9 u. o2 _, O1 _* Q
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醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量
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1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |