材料:
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7 g- h8 O% f9 J: [米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量 `. r; d) m! ]0 b+ H
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醃料/調味:
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( k) S0 f5 I! K* K" o5.39.217.77 醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量
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製法: 公仔箱論壇( t' b4 y" \0 r% }& l
. a* @; a1 o( w* s5.39.217.771.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |