材料:
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米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量
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: \. F+ `' F% J$ w" W0 j5.39.217.77醃料/調味:5.39.217.77/ }' @/ Z' e: e% \
+ M# X8 I3 P$ J- M, Y; X, G公仔箱論壇 醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量
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製法: 5.39.217.77 n4 d' b1 ?9 l. e6 _( m- }1 t) G
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1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |