【材 料】 5.39.217.774 [, `1 Q- ]% x
A.牛肉 400公克
) c- B. I5 N, C$ d% _5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 金針菇 80公克
& r k7 d: J9 m4 w M- \$ h 紅蘿蔔片 60公克 5.39.217.77+ ^, ?8 V0 t- N% `
冬粉 60公克
, J! n2 A# B& B2 X- i, PB.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) P) U+ E. |$ t1 q
薑末 15公克
0 ?) a) J( |& Z4 l! [【調味料】 5.39.217.77. D# Y) c' [& F$ @* y' J* |& ?; ?
鹽 1/2小匙 & \7 U" y( ]& H& ^; o4 V
糖 1小匙 公仔箱論壇5 G) R, b# p# F
香菇精 1/2小匙 公仔箱論壇- n$ S8 r( X2 j4 d O4 s
沙茶醬 2大匙
+ O7 @" g6 f, I; t, J+ _: r公仔箱論壇米酒 1大匙
4 E% O+ F+ L3 Z8 ~4 |1 G8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄ 5.39.217.776 I/ b: J: W" n8 k6 {* [; r
【醃 料】
( U) X% J$ y, n C- M2 T醬油 1小匙 公仔箱論壇( M1 B6 e) Q* X! b
香油 2小匙 5.39.217.77- W* S! M+ `/ S) O9 x5 R
米酒 1大匙
# k5 O) V" _" B, E" q) t5.39.217.77水 1大匙
, J8 g f* b8 |! ` Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- d3 H$ t/ T& _
【做 法】
- ~. ]0 ?. F2 j0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ x+ n1 k5 n5 D6 ]
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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