【材 料】 5.39.217.77" ]* w& N, v1 r$ Y# K8 ?
A.牛肉 400公克
4 E* r2 p$ E8 h 金針菇 80公克 公仔箱論壇# s) c k6 ^ T* U, z8 Y, P* p9 k5 u
紅蘿蔔片 60公克 ( n: V1 D: T* Z# Z. j
冬粉 60公克 5.39.217.77" G4 E7 P/ Q0 Y+ [+ C! `
B.蒜末 30公克 公仔箱論壇4 H7 _8 J$ ]; g L, G( a1 |
薑末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb; e4 i% s, c" U) Y2 r
【調味料】 . N" o# n- t- Z1 ^1 _4 V
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 f. j" @. R5 X
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 E" a8 a/ T( M% h
香菇精 1/2小匙 5.39.217.77# v* L2 V* H* H: b! i0 q2 c I
沙茶醬 2大匙 5.39.217.77% |3 A& T- Y. m# @ c+ g
米酒 1大匙 公仔箱論壇. c3 ^: t1 p" d# D, V
水 200㏄
! n% q+ |' Z; W2 \【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 E: L4 {) _9 ]0 z1 \6 c
醬油 1小匙
/ }6 G+ T- I1 B3 N2 I# F香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( {2 i! [; H3 t# K! ~
米酒 1大匙
) C ^" e( E/ T: I; _, l+ I水 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* n1 u( u7 K5 j' ~3 @
太白粉 少許 5.39.217.77: G4 D4 |0 @' X4 q: V
【做 法】 公仔箱論壇6 N: o$ u+ R/ E: q" R
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.77( j8 i8 i- M+ t
/ Q' N( j2 \0 J! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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