[生活小百科] 標準防腐劑令食品保質

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; x9 S+ j& T+ E8 u* N公仔箱論壇食物添加防腐劑，只要符合標準、不過量，對食品的保質有很大作用。 5.39.217.779 O8 ~% m& P! T. G( G9 S

1 o. m1 `* r# F! D2 ?0 i9 A5 `tvb now,tvbnow,bttvb現代食品很多都工業化生產，為了達到一定的保質期就需要添加適且經過國家許可的食品添加劑，從而讓食物在一定時間內不變質。食品添加劑通常是以動植物為原料從中提取，可抑制加工食品、水果和蔬菜等食品中微生物的生長或殺滅這些微生物，防止食品腐敗變質。5.39.217.770 |6 ^* E$ I5 X; L1 f% O3 k8 `- O

5 m  r6 X" o% L2 s2 O5.39.217.77當然，防腐劑畢竟是一種化學物質，使用不當會有一定的副作用，如果長期過量攝入，還是會對身體健康造成傷害的。所以購買食品時一定要到正規商場購買，只要符合標準，食品中有防腐劑也並不可怕。