五大原則
* s! Y1 k# \8 [9 u% X4 q公仔箱論壇1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。
, s5 l$ C, b' y5.39.217.772.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。5.39.217.77' ]3 E8 q; B/ H: S2 _; N
3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。* {/ C) m/ |( C# k( |
4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。! o! p: k# S7 ^& s! c& R: I
5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。5.39.217.77" M! D$ N3 E8 }* v2 \
重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。 公仔箱論壇3 u# v) S) m! y) R4 F
' x' M! R7 W: S5 Y公仔箱論壇三大成效 8 ?$ Q+ M7 B/ b$ Z: X
1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。
/ K4 D/ z# J) i7 n* H# t# l+ O$ o公仔箱論壇2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。5.39.217.77& [: a$ t5 C0 N
3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。公仔箱論壇# e- Y. l6 E, U$ F# Q/ ~! W
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發表於 2012-2-23 10:33 AM
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