. q( p. F6 |2 z; j3 y糯米包食譜
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2 g7 {) R. y8 G( A5 [+ C〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。5.39.217.77. _8 s' D9 ~2 a% v' I# M
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包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）公仔箱論壇; _1 d/ F- d( T" ?, z9 G7 }
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0 X; P6 C9 d% d; P& T+ x用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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( {1 ?6 ^7 b3 `. M公仔箱論壇搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。公仔箱論壇: Q K7 x$ x/ j ?3 W% A" G
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) ~, j2 C' t7 [! X# O( i9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' U E! F* W2 Z/ p9 e
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+ a% s, I# ^- k- {! J. W5.39.217.77另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。5.39.217.77& w+ \" x1 C0 t# i. O' a; i$ g
1 C6 J1 \3 N8 K: f ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-23 08:03 AM
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