[生活小百科] 煮動物肝臟去臭味

vandas

在烹煮動物肝臟前，先把血水洗淨，然後削去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉。' e  R! N' C' L4 w  p5 d( r. ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 j. c- K) K$ o, {: {
（星洲日報／大都會）