1. 厚奶, v& ~# K0 W }0 ?
( p2 |! N2 R0 H3 K7 M1 B5.39.217.77把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。
' c4 F: ]( q1 _/ y/ s2 L1 U公仔箱論壇# z! Q3 w2 [! t! `% f5 h
营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语：“金水银水不如奶水”。6 ^. N, h# H8 j
8 g: S% T) u# E5 A; A; |. etvb now,tvbnow,bttvb2. 鲜奶玉液
/ c# Q0 y+ S9 }/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 A% @- i" N0 ~/ E d
材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
, w7 E; v! w3 A; X" F5.39.217.77* W$ s$ L+ d' M& w/ K* k
做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。- G- m( b, @# _ P/ j0 A$ i- \5 `
! D: P0 q+ p- e( Z# s" \% c
本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。
. r/ g8 V* ^* X' b' ctvb now,tvbnow,bttvb' R5 T) }0 ^9 n7 E! {/ \. E
3. 羊肉奶羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! m" |1 \: `, t9 ^! u% {
+ c+ n4 O% x3 K
材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
7 J. ?1 D8 ]. t" D2 d$ R: gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Y# K1 o3 F8 W5 L% h7 w
做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ F, d$ L! `/ i6 F2 }+ _( b
5.39.217.776 ?; e5 R- K- F
本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
' c- w. I; n+ {
* t h3 i/ ?) J9 K8 I8 J5.39.217.774. 姜韭牛奶羹
2 D( l; A4 C+ j* J+ P$ @( [5 L0 Z" E S% S/ E& p
材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
# U$ `( D0 D* m5 o) [+ [tvb now,tvbnow,bttvb! Q# ^6 Z6 O, ^7 c3 C2 @, J- b
做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 \, v1 v0 X( @/ I) g
& s# ^" b9 c8 m
本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 \/ F i3 v8 @: r
公仔箱論壇$ M) C1 B* k% Z; B6 r4 Y3 \* s S
5. 牛奶大枣汤0 ~6 X( P B' ?0 c+ M
tvb now,tvbnow,bttvb) J5 N3 P, a5 k% f
材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
( h: v4 o7 N" _; {: h
% `) j3 m8 [# v$ X+ H& k4 H2 d& a做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。
# @1 P Y: @$ f# M
[' ]- z- V& P/ s+ k7 m- D本品可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。公仔箱論壇9 l6 q/ @9 I$ v7 E% p; @; y! O+ h. N$ S
8 E0 M- h& R% N+ v; l% ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 牛奶粥
9 C( k' @* o" U8 R. [8 d6 C5.39.217.775.39.217.77% }" Y) @3 K6 \# C4 ]+ \6 K5 I2 }1 p
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
# j' Z C( Z" M( b9 l5.39.217.77
+ J3 U& w9 H; v* ^5 i% d做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h5 h, L- J C1 n6 Z
- x9 N# O( m, W5 v早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
2 \. _& x* i$ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; s0 c/ O3 H" @5 W. R
7. 自制脱脂奶
3 X! B) D( Q2 A$ `
+ X$ v( `& V! a9 p6 {+ h! b将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。tvb now,tvbnow,bttvb: e; m& S8 E- D f2 U: t2 A) |
( ^' j+ c/ i! i1 \本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。公仔箱論壇' G1 a' ?9 F" m
* l- {: v6 z* }3 o/ D8. 奶茶/ | K7 G# @) X1 S& k- z
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z: N0 I m) M6 G
牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。
1 r! o) ^) M& b6 L
4 ~; t/ U: [2 ?6 h5 I7 f5.39.217.77奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中，至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。
3 `4 h" Q! u2 M5 K5.39.217.77
3 y0 b" L4 v: A8 P* c. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
0 U/ X S% G- Btvb now,tvbnow,bttvb
0 F9 k& N3 _8 a4 t% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蛋奶tvb now,tvbnow,bttvb) L$ N/ H' M3 ]; q/ ?" X+ p
) k, `, i/ C. L1 e5.39.217.77先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。& x, Z9 {) H' N3 [. F+ X
; @: }5 I0 z4 E' G0 ^) _# _% ^0 f* D( t5.39.217.77蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。8 N, K6 X- Z; g
8 V3 ^, P" _/ n* r, |0 @- ptvb now,tvbnow,bttvb10. 牛奶减重法+ W$ g# b3 p1 _
0 m. }2 }- x. o$ }tvb now,tvbnow,bttvb适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。
- o% o J4 Y' {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 N! m/ `4 ]! r& |
近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为牛奶日，在这一天仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油；另一种叫卡雷尔氏法，连续3天时间，每天分5次喝牛奶共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不会影响运动员的成绩。 |
發表於 2012-2-20 01:21 PM
| 