1. 厚奶5.39.217.77/ N% h! M! n9 @! K+ c: J+ _
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把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。tvb now,tvbnow,bttvb( b) T3 l# p5 C
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营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语：“金水银水不如奶水”。
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2. 鲜奶玉液公仔箱論壇+ {! f' q) G. e1 [$ \
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材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% L- e& p8 N! M
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做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。5.39.217.77& z" U8 K" P7 N# d4 u
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本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。
6 \; C4 E4 k: M# Z3 K( Z* L) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 | l% t1 s/ M" G5 U
3. 羊肉奶羹
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2 x1 u1 P+ _/ H- Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。5.39.217.77/ q0 i6 ~0 a6 W* K
7 a& h& {' B7 o& |1 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。1 o3 h4 b! x! t. S3 I
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本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
4 H' W* Y( h3 L2 @. Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x4 _& i. k4 s6 D; F
4. 姜韭牛奶羹
6 a/ Z% s& F" Y; t' J' o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( L6 z6 h- c- k0 x2 Z# g
材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
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做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s' N( U# G9 u2 [
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本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
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) a* Y; k0 E/ Z5 A1 q4 v8 Z5. 牛奶大枣汤5.39.217.772 f/ e o$ W4 R, C: b
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材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。5.39.217.77: u7 A* U1 s0 X9 C
/ P8 W, _! A% j _# c; [/ d. I5.39.217.77做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。5.39.217.77; j" ^0 Z* K; N- G5 q' J
% |0 \8 Y( C- N m% Z7 I7 itvb now,tvbnow,bttvb本品可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。公仔箱論壇/ m. b. Y/ D/ y; c. A* P1 b
z& n9 S& \! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 牛奶粥
( @ }, b( }3 [1 S# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; C$ r- u* h- K f
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。8 ]* H& ^% H* | e( G4 N
8 V9 Y2 D9 b, B' J* {做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 X4 A$ o( B2 t7 W' `2 I
. ~$ k$ O; s7 k V4 A+ ?7 ^早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" E! ^1 I t# f1 g
+ y, i) u' C$ t; d; _3 x6 _7. 自制脱脂奶
" {% C' H- ^$ N, }: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u- S) g; j/ U0 n- {+ n1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。5.39.217.771 u# t' o, A R" V
5 |% U) ^) d, ~+ Vtvb now,tvbnow,bttvb本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。
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' y- d& j7 ^' ?$ k公仔箱論壇8. 奶茶
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- s9 P3 ~( R6 Y6 @( I公仔箱論壇牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。
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奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中，至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。5.39.217.77$ m& ?: b8 y L0 v0 z" j- }
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牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。 C7 V. F9 w( v, z
* k6 \8 H8 b# F, G# `3 z公仔箱論壇9. 蛋奶% P5 T& W) @' k$ Q
* R% \2 ~' a1 `6 `, z先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。
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. u( ~1 j0 X v8 L7 C蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
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5 X" ?5 L1 z, R K6 c10. 牛奶减重法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, a; r' f2 j$ { E6 r
) E0 J+ y& X, v% M+ R* _适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。5.39.217.771 O' ?0 Q- L# h# Z2 o' [: q
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近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为牛奶日，在这一天仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油；另一种叫卡雷尔氏法，连续3天时间，每天分5次喝牛奶共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不会影响运动员的成绩。 |
發表於 2012-2-20 01:21 PM
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