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材料：5.39.217.774 @7 v7 z; |* J+ N
鹹魚適量
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雞胸肉半塊2 ?( M0 r1 q! I9 d
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' i! c6 d2 S/ L2 C( y酒1湯匙
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製法：
4 S! Y7 w* `5 V4 I5 N* A5 ~7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.鹹魚放入電飯煲，淋1湯匙酒，蒸熟取出切粒。
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% V# Y" t {; A7 |4 Q3 z9 Z% P2.雞胸肉切粒，拌入調味料(1)略醃，西生菜洗淨切粒。
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3.用3湯匙油炒雞粒，表面變白即盛出，以餘油炒飯，並加入調味料(2)，接著放入鹹魚和雞粒同炒。
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4.最後加入西生菜，炒勻即可盛出食用。
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調味：5.39.217.77. r1 j/ T: f3 o5 Z! w
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酒1茶匙
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醬油1茶匙3 B# h* A. m/ |0 W8 R" ~! o3 k! w
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生粉半茶匙
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(2)
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6 `! _( X) ~9 i: B! @5.39.217.77酒1湯匙
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+ B: A! x1 V1 s) E6 t" d5 o胡椒粉少許
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發表於 2007-11-7 05:04 PM
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