[西式食譜] 茄汁炒飯

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肉絲適量5.39.217.77( o, N4 X. Z& F7 l
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青豆仁2湯匙! ~; q8 x8 |+ [+ r  Z' K" q* _

( v1 [; \6 N( u0 w  ~5 }白飯2碗$ J( n  J# f! o: e& [$ V/ B" I
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油3湯匙公仔箱論壇4 v3 t& t5 I/ x
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製法：5.39.217.77# A& l( k! `- q" ]% ~* Y+ I7 `) k
1.洋蔥洗乾淨、切絲，肉絲拌入調味料(1)略醃，青豆仁用鹽水煮熟，待冷卻，瀝乾。
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2.用3湯匙油先炒香洋蔥絲，然後放入肉絲炒散後加入調味料(2)炒勻。
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3.放入白飯同炒，最後加入青豆仁，炒勻即可盛出食用。
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4 a# t& F4 P. r4 i- Q5.39.217.77調味：
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4 H, O5 }( M  x6 p, e6 T2 f2 Z5 ?公仔箱論壇醬油1茶匙公仔箱論壇0 L: n# P+ p) c
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生粉半茶匙
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! F4 l7 J. B# X# F5.39.217.77番茄醬3湯匙
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' P# \1 ^) [9 ~  [6 q) |; O糖2茶匙
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