材料：腩排(約8厘米長)6條。
8 |9 Q% f% W6 u0 n8 i6 S/ M |公仔箱論壇調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。2 q; { K2 k7 F% a6 _
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。5.39.217.772 F5 f3 ^* s3 N& h
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做：tvb now,tvbnow,bttvb9 n9 r. v( d% L- g
1. 把腩排醃30分鐘8 d. u: M1 M d n, P4 [
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
, M3 a/ P, ~9 C3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。' \% R* d. T7 y8 I: c& K. j
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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