材料：腩排(約8厘米長)6條。
6 F: I& Z/ A9 f( ?# W4 a5.39.217.77調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
$ V5 u! A1 @" s- J' {0 p% T& w, P公仔箱論壇伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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做：
' [. M L2 i4 F; |3 m$ q5.39.217.771. 把腩排醃30分鐘
7 Q5 M3 Z7 r5 {& N" B4 Q: r2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
, [, p2 _& m4 h; K* y' x, t3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
1 q& Y4 Y9 k8 T, d* atvb now,tvbnow,bttvb4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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