材料:腩排(約8厘米長)6條。0 G2 W1 x% g! N9 F8 W
調味:鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
; O- M+ L( e% S* Q$ A* {5.39.217.77伴食:白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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, O6 \4 t/ @) U做:
( u( G% W+ ?6 D8 |3 ? ]- }公仔箱論壇1. 把腩排醃30分鐘公仔箱論壇8 ^: @% k1 a5 Y9 S# \
2. 預熱焗爐攝氏180度;在焗架上排上腩排,焗約45-60分鐘
" t9 a2 J, I3 [7 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 預備菜飯:剁碎白菜;鑊內燒2湯匙油,加入白菜及薑片快炒;去掉薑片後加入白飯炒透,以少許鹽調味,兜勻。" G2 K" X$ w8 R2 A( ?
4. 把腩排上碟,伴以菜飯
) Q; o8 ^) v/ ]6 t9 |公仔箱論壇5.39.217.77; C! u8 B# U! k6 L# i
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