材料：腩排(約8厘米長)6條。
, O4 V. i" ~, H; r/ G公仔箱論壇調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
, i* t# C) g1 H$ m" E; e伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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! s* g- ?* |3 e, z- h( J$ Dtvb now,tvbnow,bttvb做：
* x0 j: {. U0 R' w+ u) n- p2 ?2 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 把腩排醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# L+ A8 x, L5 S2 L+ k
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
* }$ a' ^/ F: i公仔箱論壇3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。公仔箱論壇* [' ?3 }, m$ `/ L8 J' ]
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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