材料：
9 c% N& @$ y9 ^tvb now,tvbnow,bttvb橙皮1份、公仔箱論壇8 s7 ^9 E' P- S% o! q" C) U
糖粉50-60克、/ |6 V/ T, O- L7 R5 ?
有鹽牛油120克、tvb now,tvbnow,bttvb- X2 ~ @- M( Q$ ?/ J) a) l
低筋麵粉160克。
8 v! P/ L# d7 s& f( _8 q! Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I7 j# E: I. K! X5 r5 n
做法：
& \+ b* x$ t. y+ M: F, h% ?# q, ?5.39.217.771. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
n: K2 F! q( t5 a8 _2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。( A% c& C/ o; L% A
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
7 ]4 F- e2 H6 O) o& L5 l% x0 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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