材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ X; b8 T# Z. E
橙皮1份、
3 g7 b& ^8 f+ s* T W/ F糖粉50-60克、5.39.217.77/ L8 [: s+ Z, }" \8 b8 y4 Q
有鹽牛油120克、0 l+ `+ J. E' T/ H& G+ \; f, b1 |
低筋麵粉160克。
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做法：
# @; g8 }* t! s2 B4 p5 [0 I! a公仔箱論壇1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。3 P$ T& x0 l' e4 j i! s
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
5 _2 r7 c7 H7 [3 u" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
7 P: k' J1 i+ _. B4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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