材料：公仔箱論壇. z5 a: J4 s0 b3 y) V
橙皮1份、tvb now,tvbnow,bttvb. T6 m L; ^ v0 L) K: Y6 J- K
糖粉50-60克、
4 d3 D o# t. z4 Z9 b" s* O; t7 _有鹽牛油120克、公仔箱論壇 }% D3 ]2 M: K- y* a1 R, I# z
低筋麵粉160克。5.39.217.77' ]& L% W( }3 f7 `
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做法：
: [& O% U8 I3 I2 A! }; X' z) i8 S5.39.217.771. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。* `/ ^; [! w& ?5 @
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
4 v2 C2 A1 N% q; J. w9 n公仔箱論壇3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。; q/ P3 o9 q c: L" T$ B1 N
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。公仔箱論壇' ?# ~) U* W5 K2 ^# [3 x$ D( k, c
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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