香橙蘇格蘭酥餅

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材料：
# T3 r- e  N- u' o# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮1份、8 k% z) [9 q  v1 S2 C1 l- R, B- g6 [
糖粉50-60克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# y2 V/ s( h/ ~6 \; H' }
有鹽牛油120克、
! f1 W) |+ [; L4 g$ A$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉160克。
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+ y8 ~1 p9 c8 u7 k  M公仔箱論壇做法：公仔箱論壇- H6 H0 Q) J. _' c9 C! H  C3 n
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
1 H6 P5 ^- [. e" k1 c. ?2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
) W; |. f+ R2 A$ k% O公仔箱論壇3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。) ~: i6 ]" I% R& W2 L; S7 I4 d
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。公仔箱論壇! X: u$ o# l1 f+ C

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