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[中式食譜] 豆醬魚片


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& @: [4 Z: Q: G- Z9 C【材  料】5.39.217.77# O4 `+ P3 e  S& t) x/ X1 Z; x

3 T( ^( W  O) O( ctvb now,tvbnow,bttvb鯛魚 120公克公仔箱論壇+ Y* R6 e! M6 H1 \' I2 Q9 e
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蒜頭 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H. m3 y' B4 k& a

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+ J: k* r7 h# B! Z8 a$ q( q; D公仔箱論壇【調 味 料】
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3 A* ?0 v; J, @! |5 P9 b0 C& }公仔箱論壇黃豆醬 1大匙
) }( S. M3 Q% L, d. s8 r, ~* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 b/ T  z: v
醬油 1/2小匙- i, [5 l+ ]7 J3 l( H3 E
公仔箱論壇. H! M& e9 D& i( L
細砂糖 1小匙公仔箱論壇# a) |& `# z. V& p/ G

' u: ^  t! A( {/ [7 ~+ t$ K米酒 1大匙: U& b( T! g7 k# m6 t8 e' P

7 V' q) H4 j2 y: u1 V1 i2 P香油 1小匙公仔箱論壇2 h+ ]$ t0 u, n
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30㏄
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" }3 d; C  o) c/ Z  @5 I: Q5 S$ k【醃  料】
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4 s% A- K8 B  E9 A! S/ y5.39.217.77白胡椒粉 適量
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$ G- P# [2 X7 [; O1 [香油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  r% j. V8 U7 x9 y, M8 p5 D4 f
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太白粉 適量
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【做  法】
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1.鯛魚切片,拌入醃料所有材料醃10分鐘,再沾地瓜粉,放入加熱至140℃的油鍋中炸熟,撈起備用。
* x; R: l& B/ {) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
' }+ a$ A5 B; g/ ptvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
9 N; p* B: I' i公仔箱論壇4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料,拌炒至湯汁濃稠即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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