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[中式食譜] 豆醬魚片


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/ n# I' r1 z: j* {8 }公仔箱論壇【材  料】
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! z) x0 t- j. R: V4 |6 Y" g鯛魚 120公克公仔箱論壇8 \" l. X# @1 S+ `& W
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10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 m3 [( H3 v9 W
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5公克
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+ S$ e$ E, P0 j) Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5公克5.39.217.77% H/ s0 D% J; R6 u( X" L

+ A6 J& E$ ^2 S' |; @+ l/ Wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量公仔箱論壇' e9 K. R! f. D* L3 O. a; ]' z

3 j% f  D9 U3 U8 x. i2 l, O( @  B% W5.39.217.77【調 味 料】
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黃豆醬 1大匙
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; O/ F0 Q7 w8 Q+ v* m4 i! q% X5.39.217.77醬油 1/2小匙+ k- b5 Z' g: H  R) F6 }$ r
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細砂糖 1小匙+ N/ F% H( s0 U. r& u
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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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30㏄
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) q7 O7 J2 a) ]  x公仔箱論壇【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^0 E: `1 [8 x9 N; B
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白胡椒粉 適量
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  Y% O. Z0 v" q6 r1 {$ a/ ~7 X! ~香油 適量
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  @5 L* e: e6 ]0 w# C公仔箱論壇太白粉 適量
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% {& |  c. U; L. |# a' f, J, @

5 m( @- _0 i! R公仔箱論壇1.鯛魚切片,拌入醃料所有材料醃10分鐘,再沾地瓜粉,放入加熱至140℃的油鍋中炸熟,撈起備用。" Y' |2 A# I- x$ g& S
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。5.39.217.775 k) w) ]$ B# i4 a+ M8 g
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇3 N$ z" h0 ?& q2 @9 h
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料,拌炒至湯汁濃稠即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 P8 b, _$ H; m
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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