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【材 料】
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鯛魚 120公克
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# s' d4 f- K6 w- W" I5 t6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
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9 ?) Z# g5 H8 @% K( |" x5.39.217.77薑 5公克公仔箱論壇' e9 ?4 r, i: n
5.39.217.77- ]) M/ C7 }3 C2 V5 t4 A
蒜頭 5公克
4 y8 ?- r+ O% a3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [0 i( ~' Q3 A' W- ~地瓜粉 適量5.39.217.778 Y- j. [0 L! G
1 T3 {2 t5 {7 Z& y/ ?【調 味 料】" u( X5 | q! S/ S0 H# f6 ?! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; Z2 D! e4 ~/ o7 f$ |) S! m
黃豆醬 1大匙
3 Z2 O/ {( A y: Z( {' |( r5.39.217.775.39.217.77/ H- M z% o! @: g
醬油 1/2小匙6 Z7 U0 _$ T& U/ X ~" `
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細砂糖 1小匙
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2 f' n, P9 ~- y( Otvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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# m* t- B& d. s4 O) y9 j/ S0 S公仔箱論壇香油 1小匙
0 h$ F9 h; ]4 T$ M$ G0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F* x Y; Z; |* G水 30㏄
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【醃 料】5 b/ e$ E5 Y" A$ T* b
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白胡椒粉 適量
3 Y+ K+ N/ r7 ~9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& h) n# {. s4 s. y k% Z6 u
香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 e* t- f* K7 e# q: k
9 [" H# s4 x( s4 t3 b# v0 B太白粉 適量公仔箱論壇- L8 R; |/ f; v5 A; A, H' H, S7 i
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【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
+ ?! Y7 C; u, L* V4 c2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
/ V' z) \# z5 W0 B, U公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇' L& x; [7 w' S% S% y
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 {* m+ c- Y: ^( X6 W h2 `: q
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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