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/ b- u* {: U" V# l7 L. utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ [" e x [+ C& G" M( O+ @! w( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j% `6 ^/ I6 W& D( ]5.39.217.77鯛魚 120公克! {6 Y( x6 P# w) [! v8 T( M0 I
9 s* b5 I5 e4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h- Y3 ^; V1 P5 w1 x
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薑 5公克
6 G3 m3 |4 ` k* s7 A( E1 }, C5 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Z: @8 y, n: r0 c* B l
蒜頭 5公克5.39.217.777 I6 K2 A8 z& k+ X( i3 U
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地瓜粉 適量
2 z1 B; t+ \7 v; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ _7 x1 F/ Q) j8 N: `
【調 味 料】
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黃豆醬 1大匙: T& K6 c( ]9 U; t$ L. O
7 Q9 h( s( w- A醬油 1/2小匙公仔箱論壇0 e8 a T. Y- M; [& C6 Y
4 s% p4 G7 K% B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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6 G- U: U5 ^+ M( W* D* o! Z公仔箱論壇米酒 1大匙
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: P* n( [$ c, d& T, }香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W/ X p3 J/ t
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水 30㏄
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【醃 料】
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8 a- [2 G1 l9 K白胡椒粉 適量公仔箱論壇4 s6 f0 j6 e3 ]& }
# i9 ~$ {) i+ s7 l5.39.217.77香油 適量
( \ x; r) J8 S) s3 Q6 a9 K/ O1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ^$ }& F f9 |/ ^/ ^
太白粉 適量: U2 Y9 _7 |4 O
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" k) [& ?5 [7 ~ [
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# w1 q. G& O q. b& w# c
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x' h3 Y$ a# d" p
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇; x" M) c5 V' f% b h" C8 B! [
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。0 G7 y" [: w# {8 @
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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