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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J' O( U& ?5 Q q) f$ B& Q! k
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3 z0 L5 k+ o F* M: `0 ?) V" ^2 U【材 料】
4 [4 m3 f* j( \( \8 C tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ @$ r3 y1 y( b" u6 V
鯛魚 120公克公仔箱論壇* N7 f' Y h, m
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蔥 10公克' x( a$ S: U; J: j
tvb now,tvbnow,bttvb" n- G; V# _. s0 u+ B( h
薑 5公克5.39.217.77% l% V* [4 ^3 D. W; _4 t# E% _5 n
+ @# ~5 U7 W- G8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5公克* U9 b7 @4 n' z2 O) Y2 j
* C3 F9 y; d4 W! \# R& B7 z$ x" l# ~5.39.217.77地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 R" o' r' V% A- s, s/ ^: ~$ b! ^ D7 {
4 I% j- C$ B8 `1 O* |【調 味 料】
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9 y. `! l7 O- T2 z( i& p. r) Z+ d; btvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬 1大匙" h4 \* ]& O1 m! {, r
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醬油 1/2小匙
6 p5 E5 o s+ W/ D mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U" n4 B1 J, m% wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙5.39.217.77$ o- @4 _+ m- i7 n0 h# I5 A b
' h% Z* w0 z$ x- u q米酒 1大匙公仔箱論壇9 \) z3 G5 _8 ~7 `8 F
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香油 1小匙- C. X0 c. _( n
6 \9 ]4 z; D E n T6 C5.39.217.77水 30㏄6 A) [0 d( ?4 u6 _$ F) H+ n
' Q& e# ^2 D8 _2 b% M. {: f5.39.217.77【醃 料】
/ q8 f' M: d" @" atvb now,tvbnow,bttvb. {0 s# T! e8 M8 N- \* Y( k
白胡椒粉 適量
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" W2 A+ p8 H' T" T; s香油 適量5.39.217.77+ N }' m% I& o8 N
5.39.217.771 w( w+ k3 b& R; z
太白粉 適量1 ~& v3 s9 b+ X; D* O" u; l6 O% v
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【做 法】# ^4 J" u+ ~. V& P# D" S
3 A T2 {( q* H# E" v! g3 v1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
4 [; B- ?, t3 ?( B0 L8 e" v5 ~6 k2.蔥、薑、蒜頭切末備用。# ~& q2 ` J }, ?. l5 Z
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
# H3 [7 t0 E b& B6 V; C$ m. }# T2 t4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。公仔箱論壇3 w& O' w: ]3 f s2 O
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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