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[中式食譜] 沙茶乾燒蝦


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【材  料】" h7 D/ b4 @, `, t# P6 O6 T$ q8 o

3 F+ v6 x# |' K9 A; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦 150公克公仔箱論壇8 I! L% I$ v  w" }+ a8 Z/ |
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1 W0 ?6 b: R, z7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 16支
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! X# _) C2 n3 _7 l7 C7 ^5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇& w5 j0 a- Z7 C6 B

3 E; Q1 I) P" q5.39.217.77牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙公仔箱論壇4 F: e4 j. y7 [5 x
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米酒 2大匙
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( e2 @5 E" n% ~7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1小匙2 _0 g8 i$ J& h9 }- K+ G! C; m. m( B
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200㏄
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【做  法】
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2 f2 U$ g$ |3 T" K  atvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦去鬚、腳,用竹籤從尾部插入,讓蝦保持挺直備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g. c/ L8 Y/ p7 T; D& N; ?
2.蔥、薑切末備用。
8 Q0 C1 ?- f/ r- K' G% X3.熱鍋,倒入適量的油,加入作法2的材料爆香,再加入所有調味料及作法1的草蝦,炒至湯汁收乾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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