+ ?/ G6 x) y, E0 M0 w3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: T: n$ \- j0 z6 F! G5.39.217.77【材 料】
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1 v! C6 G8 v3 c% H) {6 c# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 250公克
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5 X! X( O. T% G' k) |1 O7 s3 J乾香菇 5公克公仔箱論壇! V2 t% D3 s: L( }2 U w
7 q4 }2 t3 U; X! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 10公克
& h0 ~. a% b# s9 f/ E1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J6 R4 K, f) e6 J( { I蝦米 5公克
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肉絲 5公克
E$ o, T# d/ \5 Y" J( Y+ \) N! @
; |. n4 @+ A+ a糯米 20公克
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太白粉 適量
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! H* E" R+ H# L% p1 F
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牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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& m$ y \5 M3 D$ ~& Ptvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 100㏄
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4 y) M/ E" u3 f( J$ s8 z5.39.217.77醬油 1/2小匙
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; b2 A: _" ]$ M2 J* k. k/ M) z6 T公仔箱論壇【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬 1小匙
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9 d3 Z" _9 D1 p3 r米酒 1大匙
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$ ^0 b; j8 X/ U1 f【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ T: K. S, r% I& o3 {% k
/ S' s+ U7 j0 s1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O0 \ @3 k+ e7 v1 l& r
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W2 D: E# \$ k: W
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
. G' q$ q) m6 l" V5.39.217.774.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。7 \+ B7 w- a+ E9 v
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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