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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 D8 }$ t) [1 G
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【材 料】
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+ k, b2 x( p8 p; I% ~ h* y去骨雞腿肉 250公克3 B* Z* J ~: L# h% L
, v) r3 R7 F& \公仔箱論壇乾香菇 5公克公仔箱論壇+ a" E, F/ U% r: c1 H1 R
5.39.217.77- K8 O8 f$ j0 d. E( F& I) N; A! ~
紅蔥頭 10公克* O7 ]+ R5 U: ^, G
5.39.217.77& N0 F# ?7 H9 j
蝦米 5公克tvb now,tvbnow,bttvb) s5 D' g6 d4 s- w7 L% u" K- J
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肉絲 5公克
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7 {% V% q' v! \( ^6 c. o/ k S糯米 20公克
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太白粉 適量公仔箱論壇% j0 ~( d. m; q
& U$ k5 b/ D/ ]* {9 y5 @公仔箱論壇【調 味 料】
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! b6 {* I; j+ P( }) A4 r0 L公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# A' l* \. V/ E4 s4 e& t* Y) c
9 u; }( G: l, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 100㏄5 [" v3 F, U, E( G+ h3 g) ?: f7 O
& f/ F* x3 Q6 N2 ^醬油 1/2小匙5.39.217.77! R* H& T* m5 X
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【醃 料】1 [1 n+ S5 F0 A
: P' i; \; P* c% ?9 `* j* o5.39.217.77牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙5.39.217.776 H+ `4 m; [' f4 M% w
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。公仔箱論壇' w! m% i9 }) W- N5 N% q- H
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。: B: Z+ b. C- v# A7 f, v) p
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。公仔箱論壇7 v% U: c* `0 W! Q* E |
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。% x/ v1 l* b% l$ s+ v8 q2 o% e
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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