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3 U/ c% ^- e$ F% D0 B+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 \8 W; H1 J' G2 V6 ^
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* w- g9 l n i1 n
- E& y7 `9 q. P+ ~- htvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 250公克. m) {' N! b7 m7 {5 ]
' I' Z# L' }' J" |9 R+ h乾香菇 5公克5.39.217.774 O- q( m6 d0 B8 N$ x
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紅蔥頭 10公克+ T$ q. d% R3 [0 r9 n4 n
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蝦米 5公克
9 F2 x: [9 T& L5.39.217.77
- z1 G, O+ i M2 l6 G公仔箱論壇肉絲 5公克
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3 D7 v2 {( W# V. w$ m; htvb now,tvbnow,bttvb糯米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb. B% F- A* Z; @1 p. Y: T" ]
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太白粉 適量
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: X; U9 _/ o; ?. Z5 f. p公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77* c; b/ F: i t3 M6 b6 v* d' K
1 S( i$ g) I. A8 R& V' z+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1/2小匙9 D0 i( x+ P" X+ k3 s" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]3 l/ H' }6 ^; f& x2 `) C. c
牛頭牌原味高湯 100㏄
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9 u( T; I0 Y' b4 ^/ m4 n* c醬油 1/2小匙5.39.217.77% I6 j# ~8 K# s0 @
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【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬 1小匙
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8 K# U; S/ e0 U* }3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇) A: h5 p( y G3 X2 q
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。公仔箱論壇: ]/ c+ D7 O+ F9 ^; q0 B
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
) Y F6 V5 C( R* N, H a5.39.217.773.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。5.39.217.771 I- q L4 v6 @% o" C) S, f
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。5.39.217.77: N, V5 Q7 I9 U' ?( p
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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