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【材 料】
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/ c" y3 Z( r! t& @3 Y& `. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腿肉片 150公克
! R) c2 c' C6 w2 G公仔箱論壇 5.39.217.77- N7 E. ~2 S& D- q& `9 U: k
榨菜 30公克
1 }8 O& _ c! S0 T4 Y8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U6 x+ y; {/ J3 F, I" h, G B; K
小黃瓜 30公克
8 r$ ]6 C1 x2 ?. x/ I: ^ H( V9 G) ]公仔箱論壇 5.39.217.772 z4 J6 t1 Y% j5 j7 X! Y* b
竹筍 20公克
" e% N& @. |7 M4 A' G: w+ ^ tvb now,tvbnow,bttvb' l- y: P8 `. F6 x+ v0 B
紅蘿蔔 10公克
9 G0 F4 a( {, ~6 K- [! C- V
* c% d/ c0 l2 t0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克
& a9 g& F( |$ I2 K( O公仔箱論壇 4 z9 V& ^- e* o2 L3 i
辣椒10公克
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【調 味 料】
8 e* Y& E, `9 J, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q! J& B9 k$ O鹽 1/2小匙5.39.217.77 @% n; }! k. k e" V6 ]

2 S& U( s7 y8 T0 h4 \" d$ z- \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙公仔箱論壇: l. d! d: n* k; ~7 X( M' G
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雞粉 1小匙5.39.217.77+ F/ w! [ o. P! T, Q
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花椒粉 1/2小匙
6 @% [8 B M/ Y5 q" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.773 N$ ~. w/ I. ~
水 50㏄
4 N% l A% T5 C公仔箱論壇 3 C2 `7 Y! g9 E& ~# a/ S/ I
【醃 料】公仔箱論壇; A+ }5 q$ i- {6 t
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _# M/ D, m8 j* c7 G) @

9 w% R* w3 j# n; |* j香油適量
& F! u; a" i* Q+ b. J5.39.217.77 2 J4 |% T9 M* u; y
太白粉 適量
' }5 r1 b4 v/ R( C5.39.217.77 公仔箱論壇) F8 l4 _5 a: h* c$ h# o& D: s7 Z
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 H( A! d: H. w; R

+ M' ?; h6 K0 z. F$ `# I5.39.217.771.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片,放入滾水中汆燙撈起;辣椒切片,蔥切段備用。5.39.217.77- G2 b" K: a6 }' P# L1 D6 j
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。
) ]2 a4 `7 A& X) T7 K7 A3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉片過油,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! [. R' G# Z& o+ ~
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的所有材料爆香,再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |