TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z {" X, k5 ~4 ^% z, |
; } o; c/ b( @tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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豬腿肉片 150公克5.39.217.772 Y! c6 Q. \ G2 \/ B, b* w
$ |7 J; @2 Z' F7 d公仔箱論壇榨菜 30公克
4 s- N, W8 Z7 v1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `5 v. m) p9 ~, @- v5 \& E( ^& _小黃瓜 30公克5 p* q0 z* @" |9 J
" @) x9 b" L6 n% ?; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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蔥 10公克
# s' L1 v( f7 ~tvb now,tvbnow,bttvb; e/ S" E& I+ U7 w3 l7 m
辣椒10公克
2 H9 i# a7 ~% z' g# z公仔箱論壇
# Y; d4 `3 F3 U公仔箱論壇【調 味 料】8 p2 [1 V$ x$ i# R3 c' b- h
( @& o P: |6 n2 i! `5.39.217.77鹽 1/2小匙
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+ b6 F+ ] C* r4 B8 p D, F細砂糖 1小匙
2 k. Y/ ]: V4 Z8 f2 }4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' w0 ~$ }& J0 j
雞粉 1小匙
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) M' @5 T/ S8 U- O1 Q) v公仔箱論壇花椒粉 1/2小匙+ h6 q/ Q1 W1 T/ \* |4 T
- K2 q: \: ~0 j# s$ }公仔箱論壇水 50㏄3 ?+ z* c3 U- O+ a, P
( } D. A3 i% ?tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】1 g' l; g) Y0 b& v
* u; B, T: O& _+ i- g& D1 d5.39.217.77醬油 適量
# l* H( F$ K. f! ^4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i: T4 b# l* [/ ]- t5 h2 l5 ~* W5.39.217.77白胡椒粉 適量
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香油適量
5 T; {7 Q' h8 ~$ P* M4 Z, G! [; k4 ^7 P
太白粉 適量, i; \* Y4 p4 D. o7 Q l t, ?
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【做 法】
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3 N. }% V/ n4 n: b& C7 E& S6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。0 x) L; S, c% O+ p$ Q3 n
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。5.39.217.77' a. }0 C* J8 v/ x% K9 y" Q$ o
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。' l4 f! S- Y- f4 c4 s
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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