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【材 料】
3 \- d* B/ S2 [ M: Z7 S( atvb now,tvbnow,bttvb
`9 R2 m# F' N# T* Z% r$ ]8 g豬腿肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 A6 d1 y* _1 `0 g& E, n2 Q" N z* t
0 h% v& M% N, }$ t* Q. j7 Xtvb now,tvbnow,bttvb榨菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ J) u& b/ R- `: s3 v
5.39.217.776 s" j4 T" E% @+ c* `2 l: M
小黃瓜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o6 k( j+ r1 \* Z% z
( Z! J( o/ q% @: y0 Z h9 t5.39.217.77竹筍 20公克
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1 G' U# F* G _: O. j# c公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克
+ d4 K2 M* r7 x7 X* u公仔箱論壇公仔箱論壇8 U2 d( g( W$ L. W$ Y9 g
蔥 10公克3 C* d% J" R& O7 U# k8 X- T
6 U& P9 `% t8 J5.39.217.77辣椒10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 p% [( h, k- p
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【調 味 料】
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5 X" R' f5 Q5 D, V$ E Q鹽 1/2小匙
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+ p% C7 u" f9 D1 r2 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" F6 H& s* Q* I! q* i7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V: G: _+ s8 W
雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; x/ ~! \5 \ j2 m
6 p+ q; X6 H0 ~' D花椒粉 1/2小匙7 I4 D. I% F, o- J7 N* W
tvb now,tvbnow,bttvb8 e" G0 |. U1 C
水 50㏄
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, y0 b+ T3 I0 q( W5 A+ @. ]3 p【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" o5 e0 _* e$ x) V( j/ f! {
公仔箱論壇 A4 m+ W. n. Q0 x2 n
醬油 適量
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白胡椒粉 適量
8 V7 M) i0 ], R S8 J公仔箱論壇 @) S: q8 {% |- e1 A3 j
香油適量
9 p1 f' A" l, C, F+ u0 F# F9 V; H, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j" q2 g& k: B
太白粉 適量
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【做 法】
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! N+ O8 I1 E/ `; S0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
0 h5 A3 `8 M i; K" ?. X( i8 i5.39.217.772.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。0 T5 r- }3 |* _8 F
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& m% w# @" D) Q" h
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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