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% }/ B E# v. n# g0 b% W, Q( X5 p【材 料】
' b- t2 m3 o* \) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y" e+ Q H! ~0 r2 H- r% e豬腿肉片 150公克
6 V& V- m# H; g$ l; q3 ]' M5 _2 g' ^公仔箱論壇
5 ~5 R- _; f" X' T- wtvb now,tvbnow,bttvb榨菜 30公克
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9 b1 y8 ^3 B% a8 o; j" k小黃瓜 30公克) G, Y5 D4 C$ z) x- [
( b" p& b9 }5 X: h5.39.217.77竹筍 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x2 m Z+ X$ y& G4 f' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B$ B" r2 _: H5 G) \
紅蘿蔔 10公克
+ r' b9 \) S$ |' g: @公仔箱論壇# ?4 o9 Q) a5 n1 ^0 ?
蔥 10公克
" V; Q8 B1 x8 R2 W( a4 _# b* A' K
7 G) w# o$ b" `1 s' {6 V2 _6 d, J1 c辣椒10公克
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# @+ N# k) A9 H/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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0 j7 C' t: I/ N) c, S. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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細砂糖 1小匙+ Y& E+ ], |( X) e6 n! p$ ?7 k2 z
# s# p1 y; o$ [ ?雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q( N5 O( X- p1 R/ Q# j _
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 G) D0 S# {# c q& d
花椒粉 1/2小匙
* [. x9 L, {; m h, l+ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g" R- |% e( j
水 50㏄
0 ]/ D2 i- N6 R1 _1 H! \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 \0 J/ A! \. z; \
【醃 料】5.39.217.77+ d0 M1 N- A7 Q! v4 h' s9 [
3 D! c+ g8 U5 p }& U& |! G醬油 適量# e' r- W" `- r" @
; T1 \* ~, C r. z4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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. i, k2 k D) N& h# ]! ^公仔箱論壇香油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F# c/ C+ v) [: |' b1 H. R" C7 z
" ^9 x1 t( u$ ^8 c, m( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
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) B8 A/ H" m' y+ b: B& R公仔箱論壇【做 法】
/ G! j& }- I# X( g/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V0 N2 b: f7 B# b- X( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
" R' H. i% S& M: h1 R2 G2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
, l% e4 U( |/ o, U# o7 e' d5.39.217.773.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。公仔箱論壇5 |8 I/ I, s6 o, C6 z
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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