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【材 料】5.39.217.77" L# }. ]$ L. a% z c% u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* m+ @! z# z# t0 W `+ E5 F
豬腿肉片 150公克公仔箱論壇2 [$ q0 `# D* X6 \+ b- X5 y* p
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榨菜 30公克
# `5 b) ?9 {; s" N" ?/ `( V/ O4 _" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q( G/ D, \$ i小黃瓜 30公克公仔箱論壇7 l, W7 r- z( m# ~# f. T
公仔箱論壇) y- f# X* M3 g; T/ g
竹筍 20公克
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5 J% B2 F* |; s+ |* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克tvb now,tvbnow,bttvb N. W+ F! @/ ]4 a6 X* T
- ^: i/ ^1 D w" y) A蔥 10公克
0 `! U0 d( l/ }- @5 g D* E2 S+ U b- M( f8 C) C R5 E
辣椒10公克
4 K9 p2 a. p; p$ r- C, d/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b; W* n% Q% H( u+ f公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77# D& L. i( W! `2 h ]5 B* [3 j
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G R8 {4 c# x& n! X5 k
7 h, z0 q* w0 |0 }9 [" m b) ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) U& |; O2 o: F
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雞粉 1小匙
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6 @7 z7 c4 B9 x. J4 E- C公仔箱論壇花椒粉 1/2小匙
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9 H; |0 P v; |" {5.39.217.77水 50㏄
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9 q& w" H4 Q) y, @+ @1 ^5.39.217.77【醃 料】
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; D1 r3 o& N( R3 E7 d! B; u- g5.39.217.77醬油 適量5.39.217.77# @6 j, g: a: \; V0 d/ V! |& t/ `
0 |& q" E1 j4 s# {- L白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) l% I/ O; d& i8 M! I
5.39.217.77+ K6 y% l5 z9 i
香油適量
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. z# {7 i- p: a$ J' O: a9 C太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: B2 x. S0 M t8 Y# F0 [
2 H }4 i4 v" Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ B9 J5 S% W2 ]" y+ A3 W! W* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.778 z/ `% v- E: l% e" p
1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。5 l% Z8 q6 l7 S/ v5 q( `1 L
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。5.39.217.77+ l) f" v( q& Y9 v( o* N$ e1 f! n
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
0 h2 B& W2 o' ~3 S6 V7 ^! [0 _公仔箱論壇4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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