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[中式食譜] 川味三色肉片


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【材  料】5.39.217.77& X- A0 v4 F6 C6 ~- ?; [$ ~
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豬腿肉片 150公克公仔箱論壇3 b2 {) i) Z8 l# E

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! t+ {- E* L" K7 w9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 p+ A" l- u+ _# j: k5 m
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竹筍 20公克) `3 ^, T1 D3 z  P' V

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10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r  ]  X3 e' K

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【調 味 料】
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1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B0 T1 ^# l* ?, C1 M

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【醃  料】8 ?. x2 g0 P% G9 c9 ~  f

+ i: a  b4 V6 M9 i0 {* Y# j5.39.217.77醬油 適量
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9 d" f5 {3 G6 m$ \4 H* Z% C- u白胡椒粉 適量
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香油適量5.39.217.77( f( f. n8 f' n. N; q

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+ `9 _! t+ Z* C: J% Y6 c公仔箱論壇【做  法】
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- L/ c6 q! k& [# w; B4 n2 w- s公仔箱論壇1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片,放入滾水中汆燙撈起;辣椒切片,蔥切段備用。
, Z. B9 ]/ T2 v9 |* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。
: w2 u/ y4 ]( T6 n& {, n3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉片過油,撈起備用。5.39.217.770 E0 G; M$ g( _( P& h2 e/ Q* m
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的所有材料爆香,再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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