[中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉

hamtu5168

( T2 w7 L$ |: H; t& I. m- t0 L, m. \. R% z1 C  p3 D# Q5 ]1 j
  x6 Z' z! I  w) j2 N' q& _7 o

1 r3 v5 v' B! L  I  {$ |; Y0 Z公仔箱論壇【材　 料】2 x9 y3 ?+ c: P5 H) q7 ?
公仔箱論壇+ ~" y1 `9 ~: y5 P2 h3 k( Z
牛肉 200公克5.39.217.772 u) R, T  [: {1 z1 j0 P9 n* A7 `
公仔箱論壇- @5 U$ g! H! N7 l
四季豆 5根
# x- J8 a% u$ {! a( l. u0 |7 p
/ e& v; ^8 K( G* ~( O) t3 e; c7 gtvb now,tvbnow,bttvb青花菜 180公克
% _1 M/ C4 v' b$ q% e8 V公仔箱論壇
% h8 |5 W" A  K8 c( T& j# V+ B  u* o公仔箱論壇小蕃茄 5顆
7 i7 Q1 ?  }. h0 X6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
# H  S% M/ Q6 d4 E9 R5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77* A2 f7 }, A8 i( M+ F: A

! k3 _" a. G7 d5 @. V" ~1 i香蔥肉燥 3大匙
- o+ n" f3 j; stvb now,tvbnow,bttvb' M' ]4 e' v; R. I: G
鹽 少許
4 l  q1 e& w( s( T6 B) S. M4 @1 `9 j: f$ H( E( s
白胡椒 少許
' U( ]( f8 O8 U3 I* h9 M5.39.217.77. \6 x" N: @0 E/ X# ]& ^5 `
【做　 法】
5 V& t, K. Q# o! V, m. v
; W6 W, ?8 j. \$ T$ t% U+ d1.將冷凍香蔥肉燥解凍。公仔箱論壇, a+ W: W, f6 M/ T
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 u1 ~/ o0 t  I) w/ M
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ A! f0 e3 o, N- z; \
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。- ?# H) Y' b  u6 {' P0 I
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。公仔箱論壇+ n% m) f- w: u  K4 d% q; X* Y