[中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉

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【材　 料】
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: k$ Y" i/ v2 Q' `3 O$ T3 G牛肉 200公克  I8 A. F$ l) X1 A  I

; o, t( I9 s! w0 E$ r, I+ Q. ?5.39.217.77四季豆 5根9 J% M) ~& c3 z0 R8 R3 I  U8 @
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青花菜 180公克5.39.217.770 J9 C) b6 O! Z/ ~% \. c; L1 P* O) u' @
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小蕃茄 5顆
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4 F5 D6 |% ?0 y, M- c5.39.217.77【調 味 料】
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) H6 h- Z  l+ n/ n4 o% `( P' g5.39.217.77香蔥肉燥 3大匙
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( ~# U( I0 N/ G7 K# |9 |' s  j5.39.217.77鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i* _  k% U% c0 K6 ^) V
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白胡椒 少許. U2 H9 D2 @! F3 `, A" U
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【做　 法】
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
& R0 q9 c% c' m# A  o4 z7 P7 B7 W4 h2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。" l* `; Z, ?9 h$ `" z
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
! F3 n  [9 _! e# f5.39.217.774.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。5 Z7 M" I  B0 A
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。( u) [) I8 e3 {1 b) ?+ @  V