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7 P2 n' S9 |" D【材 料】 W- y! |5 h* R$ Y" U1 w
" w# r9 p9 y1 E- m豬絞肉 200公克5.39.217.775 z Y# H5 F# }( u
" U8 p) W( P6 ?5 n$ K公仔箱論壇韭菜花 250公克
7 H/ b1 S" t. b. _1 B) I" n5.39.217.77
( n* k# b/ R: E4 U- |蒜頭 2粒
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& ^5 z) _) k! b# `$ Y/ n0 y5 x$ D辣椒 1條
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皮蛋 1粒
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瓜仔肉 3大匙1 J! [6 _$ Q% L. W
5 s( `; v$ |6 U$ b( e8 h$ C& i: a公仔箱論壇米酒 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# w, J1 l N8 K7 [3 o
 5.39.217.77, ^: Y8 j" j6 d% F+ c
1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
# `5 y! j5 G- {. k2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
0 ^9 e v' q% z# r0 h: a3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。+ q( q; j% E: ~9 } t) G
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
7 I b. V) S3 u( ^! v) U5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。/ x; a6 r% s, j, W) b7 l
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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