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【材 料】
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) g; a+ f& g3 n9 ?- M# |" x豬絞肉 200公克
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韭菜花 250公克
0 h; J! b$ y/ e1 i8 q, j7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% v. u2 h9 a2 c5 W: O$ [
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb( G' W/ q% T1 [
公仔箱論壇7 \% a/ s j) ~" m& S+ S* P; @
辣椒 1條
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. W5 o5 E, _2 o( H; I7 d4 [; a, Dtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1粒5.39.217.77/ T! B% P4 e' b2 j5 V. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W$ W; J( N% R
【調 味 料】* m! K9 F# ?' _
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瓜仔肉 3大匙
) E/ H* l j+ T6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b" E) U C0 u1 B% E9 }, ]公仔箱論壇米酒 1大匙( P& i$ a/ b) i& S
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鹽 少許
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白胡椒少許
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& t( K/ `1 _3 ?( h i5.39.217.77【做 法】5.39.217.77- M7 L; K+ m! `- j
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
4 S. O" s7 F5 j& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。公仔箱論壇* d5 J+ W5 B6 W1 _6 {1 R
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。5.39.217.779 S, ?; V+ G( O8 ^6 J
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。5.39.217.77 J" {3 p7 x7 g: P
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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