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【材 料】
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( B* T( K( G) e- E1 g0 y" O6 t- h# ]豬絞肉 200公克5.39.217.778 Y( f7 \* |; M* y/ q
2 q$ }, H1 m, @4 M# x' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花 250公克
! B1 ]3 p0 e, Q8 K& @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p1 F' H$ |' ` f$ y
蒜頭 2粒
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% m! z$ W1 T8 o; \: W) U辣椒 1條
& e q% L0 s/ L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 r, ?& t& V" x( H; n
皮蛋 1粒
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【調 味 料】公仔箱論壇- Y% U( {5 y2 r& M5 R
1 U2 p( B' j0 P瓜仔肉 3大匙
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米酒 1大匙
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- _; t3 X. U* j" u$ Y; o0 J2 l: S' f5 u0 f公仔箱論壇鹽 少許
7 R6 _! K* p: W4 K6 }! h8 Z- @5.39.217.77# I$ L3 b& g' u7 X Z' q; D4 H7 n
白胡椒少許
Z V# K* A8 R5 b5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s6 x7 ~- T/ ^& Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5 A$ X1 E5 @; N0 N
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。5.39.217.770 v& S; {5 o, y* I
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
* W* P, i" |6 M6 v* y( n, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。4 b& l% e' r, G& g- A& K2 l
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
% C$ n y! P+ _" B: ~5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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