材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" E9 L0 E% d' L
: S- M* I* N9 X9 h5 h4 r( b0 s( Ztvb now,tvbnow,bttvb軟豆腐半盒，淡豆漿240ml，蛋白2隻，糖100g，魚膠粉20g，水20g，忌廉240g，紅豆少許。tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 o, y3 ^" u& |& k
5.39.217.77. x. z/ {. l6 b8 E
做法：; |* I. I/ e" G5 A$ p" C# ]
4 H% J5 _* z. l3 t7 V2 j# q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟豆腐加入豆漿拌勻。魚膠粉加水，於熱水上座溶備用。蛋白打至起泡，加入糖發打至企身。忌廉發打至企身，冷藏備用。將魚膠溶液加入已拌勻的豆腐及豆漿，再分別先後加入忌廉及蛋白拌勻，倒入餅模內。放進雪櫃冷藏4小時，再於中間及側邊倒入已煲軟的紅豆裝飾，完成。
0 a0 [( M8 o( h+ Q5.39.217.770 M! M& N; ]+ ?0 }. B
PS:將紅豆加入少許糖煲軟，可以令味道更香甜。可用奶代替豆漿。 |
發表於 2007-11-7 11:44 AM
| 
發表於 2007-11-7 12:56 PM
| 
