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[西式食譜] 炸葡萄丸子

材料:8 O2 M0 M& A, `  f! @( K; }
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洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄5.39.217.774 b, s* K4 {7 F

0 l) m- Z5 J. {公仔箱論壇醃料/調味:
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% a- [2 @2 s! Z5 ~$ t" A公仔箱論壇 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋 5.39.217.77  Y1 k) P: x& _
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- W7 U! @$ V! a公仔箱論壇製法:
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" n5 A. y- r+ C 1.切洋蔥、甜薑,荸薺壓碎切丁,打一顆蛋一起和絞肉拌勻
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2.用手將絞肉捏成小肉丸,將葡萄放入肉丸中,用太白粉滾邊,
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香,炒一下後放入二大匙的水,加入糖、8 L' V2 u' z: r* X7 m
    醋用太白粉勾欠,再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成
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