材料:tvb now,tvbnow,bttvb N, e" q& x8 P8 e# n
+ G; l: q9 L R& f
洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄
- Y8 ]) L1 D8 g4 Z& K5.39.217.772 E* @4 f$ F( C
醃料/調味:公仔箱論壇- _- E- `" C1 W: k ~0 b* l5 o7 o
) O0 P7 M* j) [8 M+ e! r- Rtvb now,tvbnow,bttvb 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋 公仔箱論壇: `7 I; W5 w3 y
5 ]6 v% K+ x# u6 C6 t$ I# s, p
公仔箱論壇5 @2 l; D) W5 W% n4 r
製法:公仔箱論壇% `9 M5 j/ |6 ]' _7 F- J
K! V+ Z* }9 J& E 1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻
& d O) X/ t6 {9 N5.39.217.77
0 }4 ~0 ^& `/ d- e$ R$ g, d2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，tvb now,tvbnow,bttvb8 Z2 Q, O, j" G) F. {, K8 X" f
放入鍋中炸約90秒起鍋9 n0 k$ b$ D& C. Z4 E0 @+ D4 L
tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 |3 s: O4 t1 @' m
3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、
1 }* Q$ h" K$ u# R% M, ]" m, Atvb now,tvbnow,bttvb 醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
| 
