材料:tvb now,tvbnow,bttvb) K3 a' g# v: a7 P
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洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄
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醃料/調味:
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, D, L0 {$ d$ {# ]: ^3 Y: H; `5.39.217.77 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋
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製法:
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻公仔箱論壇) B" Y! h: n7 I; A* M
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，
, @4 k- o: w8 T1 D5 p# Q 放入鍋中炸約90秒起鍋
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# x( [0 S+ e( A/ `) G5.39.217.773.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、5.39.217.77' {6 T& q5 r% H0 b6 C. l* Y
醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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