材料:
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- o! U3 R& K! p: _; J) I3 g9 D 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤公仔箱論壇: J+ T/ ~. N" b# y- D! M
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ X" f9 C7 J# w/ F7 v$ c) \/ u9 ~
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# u, T8 L7 z, F7 z4 K8 z% dtvb now,tvbnow,bttvb製法:
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& @% p9 h0 V' ]0 _公仔箱論壇 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入7 N) R1 E( q! [2 e: A' H, t
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起0 W! A8 b, n6 p/ V- h4 A5 g! }6 @
瀝乾，置於盤中tvb now,tvbnow,bttvb3 Q$ B! a6 v* C7 i8 U8 |
" C, x' N, p/ V; S 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用5.39.217.773 `" I6 w' ? Z$ I
4 {: F! t# _" C* Ctvb now,tvbnow,bttvb 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
; } h3 n1 J* S" Y2 E! s _' M2 o 用鍋蓋燜1分鐘後熄火3 @$ i4 a3 a @$ V* N
公仔箱論壇- s ^- A3 H) ]7 T7 Y! |
4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ r8 |* H9 m: X g5 B5 M4 U% C
及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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