材料:2 d8 M5 w4 K% v- K
6 l2 \% I& X. |: k3 Vtvb now,tvbnow,bttvb 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d$ {+ Q; g2 D5 a* s) n T4 R
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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! R! D8 p1 h2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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# ~& S+ ~( [0 S& `& {; ?$ @ 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
- U' A6 X' `* K1 j" G 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
- q: z+ d! g) ^3 J# s 瀝乾，置於盤中5 ?7 L1 s% h! L0 P5 z
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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) r2 i0 c. j8 a; ~+ H# G/ \+ Z! Z( utvb now,tvbnow,bttvb 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，tvb now,tvbnow,bttvb& Y/ E$ f- m$ S4 C6 O- k
用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇# Q/ |+ _& H% n9 \* d
& A" r9 y u0 ^; h6 O* ^0 z. ~# u( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
2 A3 {7 V# {+ e7 u 及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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