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[中式食譜] 炸蟹蓋麵

材料:
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青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤
  F5 Q% e5 H. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A  [* L: O0 p) ~- b

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製法:  
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! I" w' T' s! T- g: ~; R( M+ C3 M/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹,將油加熱至9分熱後放入tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 K; [( ^$ k/ I& Q7 F1 A
     螃蟹,炸螃蟹的時間不宜久,以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 y& ]& @' G1 W- J
     瀝乾,置於盤中公仔箱論壇: ^% `$ q  a+ s: I: l; w
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  2. 麵燙熟後瀝乾,混一點油備用
' S5 o5 T6 k7 y0 Q7 M' y" L/ \; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 F# O/ x7 t0 s( c  b
  3. 準備2碗水,水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉,
  [& \5 B! c& K- U7 @. o5.39.217.77     用鍋蓋燜1分鐘後熄火$ u( P% r* M: B1 K) s$ S- ?

4 i# \3 R2 i' M: W9 F3 I8 p  4. 燙好的麵置於盅裡,上面放螃蟹,最後再將湯汁淋在螃蟹
. T6 M: s( }' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     及麵上即可
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