[健康資訊] 慎防禍從口入‧孕婦新春小心飲食

tvb now,tvbnow,bttvb" M+ [7 M- D( b* ]6 p6 m# _
新春期間，面對美味可口的新年菜肴，孕婦或許難忍食慾，大開“食戒”。要知道，在懷孕初期，胎兒正在成形，孕婦得慎防禍從口入。即使到了懷孕中期或後期，孕婦也得小心飲食。" P& H& L- h& ^% T
新春期間，孕婦在吃喝玩樂方面，該注意甚麼？% J0 {& G9 \- I9 L+ L
星洲日報走訪了新山的中醫師林文賢和營養師陳玉芳，兩人將分別從中醫和西醫的角度，與“準媽媽”們分享在新春期間吃喝玩樂時，該注意的事項。& z; z6 Q2 ]$ I) E
公仔箱論壇& {& t2 J2 U, C% R
“吃喝篇”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ \2 d6 Q" V! w
2 W8 o5 N7 g. t% z1 M9 R% i
中醫帥林文賢：別吃煎炸食物少喝汽水

新年期間，別吃煎炸油膩食物，並避免食用過多含動物脂肪的食物及腌製品，如肉乾和臘肉等。另外，也應避免食用經加工包裝的食物，因這些食物含防腐劑。5.39.217.77# @2 s' w9 W; I% P) j( D

吃過多年柑，會引發濕熱，令孕婦生痰，間接影響孩子的呼吸與消化系統。一天吃幾片就好，每天最多別吃超過一粒。

儘量少喝汽水、包裝水，因為這兩種飲料對孕婦而言，可能糖份過高，尤其是血糖偏高，或在懷孕之前就有糖尿病的孕婦，更應戒口。另外，也勿喝刺激性飲料，如咖啡和茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \( r/ C! Z$ C* {/ S' L) q
5.39.217.77& U2 a9 Y# q, G$ P  l; p+ c
建議儲備易煮藥材
& ?; a) b  Y; L6 j4 h* m6 x, s
新春期間，中藥店往往休長假。孕婦可事先儲備甚麼輕便易煮的藥材呢？這裡請林文賢給大家
一些小貼士：
公仔箱論壇( s# l1 [9 Z4 _. K
藥方一：
材料：百合、蓮子、懷山、芡實。將藥材水煮，可當茶喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 R. M) F# U: o: v5 y& e
作用：屬平補的藥材，可安神，補脾胃。任何孕婦皆可食用，若要調味，可依個人喜好，放少糖或放少鹽。
( g4 T" U+ [) B4 s2 \5 ?1 ?
藥方二：
材料：紅棗，少量龍眼。煮水，可當茶喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! a+ s0 x- }( o
作用：補血。
注意：不適合血糖高的孕婦。tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 y( \. r, p1 Q+ D9 b
5.39.217.77; J( i8 n" E% W' v; o
藥方三：tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 K% p# L% m9 I! [7 J" `
材料：黨參、茯苓、白術、炙甘草、當歸、白藥、川芎、熟地。) Y% x$ L8 Z' a9 Z5 l) Z4 H
作用：屬清補湯，可配以瘦肉或甘榜雞後，加入清水煮。
注意：這是以八珍湯為底的清補湯，比較溫熱，不適合體質燥熱孕婦喝，否則可能引發熱氣及便秘等。
公仔箱論壇$ c" L1 E. C3 G/ H: o7 X7 f
藥方四：
材料：懷山、百合、蓮子、芡實、玉竹、龍眼（少量）0 H* W7 b' p9 x5 i& v) P: y
作用：屬清補湯，可配以瘦肉或甘榜雞後，加入清水煮。4 H' m! D$ M. }
注意：這是以六味湯為底的清補湯，偏清涼，不適合體質虛寒孕婦喝。
5.39.217.77+ Y: ~: _  i4 Z; s+ S
若孕婦在新春期間熬夜，怎辦？
; A. O3 @5 f. t6 _3 D" i9 m- z
藥方：可用洋參鬚和熟地煲水，當茶喝，降虛火。公仔箱論壇! p/ B/ ?6 I0 ]4 h' t$ A8 v4 k
提醒：孕婦勿亂喝涼茶，若在外用餐，點涼茶喝時，得問清楚涼茶的成份。體質燥熱的孕婦，公仔箱論壇% n" X( v/ l6 _
可喝少量菊花茶，惟體質寒涼者，則不宜喝菊花茶。$ e! i" a2 C. o' F- J
9 @+ O5 r  _* _% X- u. {4 R: z' b5 F3 ]' e( X

每個人體質不同，孕婦若要“大補”，切勿胡亂在外購買現成包裝的藥材，最好找個合格中醫師按脈開方辯證，因每種藥材對不同體質會產生不同影響。5.39.217.776 X3 I: }# Z1 r, I; c3 e1 K1 r
  X8 Z9 o2 X# ]4 ]: u4 v
營養師陳玉芳：食物須煮熟避免中毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 H/ ~2 @6 P$ l8 N" B7 C

在農曆新年期間，孕婦應少吃肉乾和煎炸的糕餅。當全家圍爐吃火鍋時，食物一定要煮至熟透，以免樂極生悲，食物中毒。
& `* o+ o, G6 u. W7 y
吃火鍋時，使用公筷母匙，較衛生，可避免肝炎帶菌者食用火鍋時，將病菌傳染給孕婦。5.39.217.774 G' O+ P' w  s) `4 f
若忍不住想吃肉乾，孕婦可吃一小片肉乾，若要同天再吃另一小片，得分隔數小時後才吃，切勿一下子吃整大片的肉乾。1 H7 d8 @+ y) v+ T

食用年柑時，應連同年柑纖維也一起吃。身體狀況一般的孕婦每天最好勿吃超過兩粒年柑。
血糖高者少吃年柑血糖高的孕婦則應少吃年柑。一次最多只能吃小片，而且得分不同時段吃，例如早上到親友家拜年時，只吃一小片，相隔數小時後，才吃另一小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, H0 V0 }. O  x. y, v
5.39.217.776 E% [) y: g0 h+ v# x2 ?2 i
一般人說，孕婦用餐時，應吃兩人的份量，這並不正確。
) Y. h: m( B4 f1 l: O' H. q
陳玉芳說，在二次大戰時，全世界營養不良，故有人說孕婦應一人吃兩人份的食物。人們現今的生活過得較富裕，經常可吃到各類食物，也就沒營養不良問題。

根據營養學，懷孕前，若體重正常，每天只要額外攝取300個卡路里即可。
公仔箱論壇, X$ ?$ O$ q  W0 [! ?9 S
如何衡量300卡路里？兩塊面包配牛奶和果醬，再加一杯美祿，總計達300卡路里。單是一包椰漿飯，已達300卡路里。
公仔箱論壇2 }: X% c) _- a* m0 @
一個蛋卷約50個卡路里，黃梨酥則是50個卡路里，孕婦應少吃。一般食品廠大量加工製作這些年食時，放的糖也較多。+ {, l6 L4 E5 i* D* }  s
. H7 M  I6 N% j- s- M/ t- T
不須吃太多額外食物! N! q/ ]7 R2 ~3 j% q

懷孕時，不須吃太多額外食物，但一定要吃品質好的食物，例如新鮮疏果和肉類。公仔箱論壇9 A: j% S! d' n) {

現代人趨向遲婚，有許多是在三十歲過後懷孕，這也造成孕婦較易出現血糖高，或患上妊娠糖尿病。
& e/ ^" H" t  P/ s9 x3 y/ B
懷孕期間血壓和血糖偏高者，在新年期間，一定要戒口，不可吃吃煎炸和醃製品，這些食物通常過甜或過咸。
tvb now,tvbnow,bttvb2 I; ?* ^$ ~6 b) U, Z: i+ n
孕婦過年期間，能喝酒祝興嗎？過去沒習慣喝酒的，懷孕後應滴酒不沾。過去有喝酒的，則每天最多喝一小杯。tvb now,tvbnow,bttvb) d1 K  |8 ^4 X& f4 F7 ]6 O/ ^/ i
tvb now,tvbnow,bttvb$ d% Q8 p: p6 G# o9 R6 `
雞酒經煮後，酒精已揮發，可放心食用。公仔箱論壇3 ]9 m" X' k3 g( ?4 s

其次，應儘量避免喝汽水和包裝飲料，這些飲料往往含糖過高。三合一包裝飲料，也同樣含高糖量。

市面上雖有標榜少糖的飲料。惟其實，這些最多也只是比平常飲料少30%糖份，裡頭仍有70%的糖份。
公仔箱論壇$ ?6 {  {3 h1 B
孕婦應多喝水
. w  E# ?5 A2 L9 ?& o7 F& `5 c
最好的飲料是白開水，孕婦應多喝水。喝水不足，會造成便秘。每天的喝水量應為2公升，即相等於一瓶半的大支礦泉水。
" ]: P  I+ S! @% P: G& G% u
根據食物金字塔，孕婦至少每天吃一份魚肉。新年期間，也可照做。- w2 a' R/ D. v! _, p( o
tvb now,tvbnow,bttvb# b& i7 @/ I5 i  q& f8 x
另外，雞蛋是好的蛋白質來源之一。孕婦可每天吃兩粒雞蛋。若擔心膽固醇升高，則可每天吃兩粒蛋白，不吃蛋黃。8 a9 d2 p1 a- u8 \3 e$ Q  m

牛奶或可供沖泡的黃豆粉也可作為蛋白質來源。血糖高的孕婦儘量勿購買三合一包裝的黃豆粉，因含糖份較高。5.39.217.77. L9 x# ~2 ~) o5 I) D
5.39.217.77! G0 [7 M1 Z* j, n+ w
““玩樂篇”
中醫師林文賢：接觸美景有助安胎! {+ _: h9 o. L$ P+ u7 O
公仔箱論壇8 ?; C4 K/ _4 a/ r- X9 F
新年期間，多接觸美好事物，如到風景怡人的地方，聽好的音樂，看內容好的書報等，有助於孕婦身心和胎兒生長。孩子生出來後的情緒比較好。, o( i$ q1 k7 j& U# V+ Z' v
) L* L+ @% U+ T" Y9 ^4 U+ f
儘量勿接觸不良事物，如恐怖的事物和電影等。孕婦受驚，會傷腎，悲會傷心。, _, B1 [# o( o# z) y
公仔箱論壇. b8 A' ~8 V! i! x0 \
應少用電腦和手機愛觀看新春特備電視節目的孕婦，應與電視保持一段距離，以減少幅射。同理，也應少用電腦和手機。
公仔箱論壇$ q0 d. L" u) t& C" t5 d

遇有親友燃放炮竹時，應站遠些，免得受驚。也別聽“炸機式”的新年歌，以免過大的聲響影響胎兒。5.39.217.770 D: L* a1 X& n) Q, g: _

孕婦可遠行嗎？懷孕初期（初期至3個月）以及“圍產期”（第28個星期至生產）得好好保養，不宜國遠行，以免發生懷孕初期流產，或懷孕後期的早產和先天畸形。3 l6 J4 U  M5 d6 J. |
tvb now,tvbnow,bttvb; s4 e2 P+ g( R
在國內，若距離近的話，尚可搭公共巴士。若距離較遠，應改乘私家車。乘車時間過久，會導致孕婦下肢靜脈血栓的形成（打麻將或玩牌時間過長，也會遇此情況）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z; @. C+ T8 K1 }4 t: g
) G/ I' E! ?" L  |1 x
應相隔一段距離時，到休息站小歇，讓孕婦下車散步，舒伸身子。
5.39.217.779 o8 U0 o5 y6 E* Q- v
營養師陳玉芳：胎兒穩定可出國旅行
5.39.217.772 s* g1 ^0 d% [& I; n; C$ s0 W
血糖高或患有妊娠糖尿病的孕婦，應自備量血壓器和電子秤，以隨時測量血壓和體重。尤其過年期間，容易飲食過量。tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 u, A: L: k

體型偏胖者，懷孕後體重一般會增加5至7公斤，至於體型偏瘦者，則最多增加10公斤。

別以為體重增加越多，肚子裡面的寶寶就會越重。其實，過重的部份已變成孕婦的脂肪。5.39.217.77# Y& n0 _/ d) x3 o

孕婦懷孕初期，只要經醫生確認胎兒穩定，便可出國旅行。
( y9 F2 X5 o5 Q2 Y9 `# J
至於返鄉或遠行，孕婦若長時間久坐，雙腳或會感到不適，應在車程中途多停，讓孕婦可下車走走。5.39.217.772 \$ ]0 U! W! _) p# [
tvb now,tvbnow,bttvb2 y# E# i4 ~$ v% y# w
車上可放足夠的白開水，以及一些新鮮的蔬菜水果，如苹果、蕃茄、蕃石榴、黃瓜、紅夢卜及沙拉生菜等，給孕婦作為車上零食，這比吃包裝零食來得健康。（星洲日報／大柔佛）公仔箱論壇8 X: o) J1 p7 T8 F  z0 c, b

這是以六味湯為底的清補湯，偏清涼，適合體質溫熱的孕婦，但不適合體質虛寒的孕婦喝。（圖：星洲日報）5.39.217.775 l3 ]1 J% w0 \6 l3 W+ U$ E

5.39.217.77' O S. ~7 g4 @- g/ k" n/ \+ S
這是以八珍湯為底的清補湯，比較溫熱，適合體虛寒的孕婦喝。（圖：星洲日報）

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

princess-w

上級忍者

Rank: 4

2^#

發表於 2012-2-18 08:46 AM | 只看該作者

Thank you very much* ?+ c* H# B3 [9 S1 R

回復引用

TOP

返回列表