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[健康資訊] 慎防禍從口入‧孕婦新春小心飲食


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新春期間,面對美味可口的新年菜肴,孕婦或許難忍食慾,大開“食戒”。要知道,在懷孕初期,胎兒正在成形,孕婦得慎防禍從口入。即使到了懷孕中期或後期,孕婦也得小心飲食。
  L0 s% F3 \$ ?% u1 s8 a新春期間,孕婦在吃喝玩樂方面,該注意甚麼?

( C% Z  {. Z' c) z, m) n* c/ p0 W公仔箱論壇星洲日報走訪了新山的中醫師林文賢和營養師陳玉芳,兩人將分別從中醫和西醫的角度,與“準媽媽”們分享在新春期間吃喝玩樂時,該注意的事項。
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% F2 I1 B5 T! O* L" [) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“吃喝篇”

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; X5 |/ J! D0 Jtvb now,tvbnow,bttvb中醫帥林文賢:別吃煎炸食物少喝汽水
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! l  u/ g  @  B5 t7 d, }tvb now,tvbnow,bttvb新年期間,別吃煎炸油膩食物,並避免食用過多含動物脂肪的食物及腌製品,如肉乾和臘肉等。另外,也應避免食用經加工包裝的食物,因這些食物含防腐劑。
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4 X: E5 `! T% @8 ?8 H( w5.39.217.77吃過多年柑,會引發濕熱,令孕婦生痰,間接影響孩子的呼吸與消化系統。一天吃幾片就好,每天最多別吃超過一粒。
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. `% U: K( `: M3 J- ]$ F5 _儘量少喝汽水、包裝水,因為這兩種飲料對孕婦而言,可能糖份過高,尤其是血糖偏高,或在懷孕之前就有糖尿病的孕婦,更應戒口。另外,也勿喝刺激性飲料,如咖啡和茶。

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建議儲備易煮藥材
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% \2 M8 b, w( T" w& m0 c3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新春期間,中藥店往往休長假。孕婦可事先儲備甚麼輕便易煮的藥材呢?這裡請林文賢給大家" P0 w8 q/ z: I" i
一些小貼士:
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藥方一:
" x) J2 ]( _1 a. q$ R" ?3 [  @' `! p材料:百合、蓮子、懷山、芡實。將藥材水煮,可當茶喝。
8 z. |4 B% \. Z) L; z. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:屬平補的藥材,可安神,補脾胃。任何孕婦皆可食用,若要調味,可依個人喜好,放少糖或放少鹽。
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藥方二:5.39.217.77. E1 b0 ]2 O6 U
材料:紅棗,少量龍眼。煮水,可當茶喝。
0 E4 N. N' [! ?+ p6 S/ x2 T5.39.217.77作用:補血。. E! t$ p, x, l& A2 U  S
注意:不適合血糖高的孕婦。
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藥方三:
- u/ [  P6 V* J# w7 i5.39.217.77材料:黨參、茯苓、白術、炙甘草、當歸、白藥、川芎、熟地。
4 r* H% l! e0 X# Wtvb now,tvbnow,bttvb作用:屬清補湯,可配以瘦肉或甘榜雞後,加入清水煮。7 A# P  _9 D9 `, \# }' }* E2 ^4 T2 N
注意:這是以八珍湯為底的清補湯,比較溫熱,不適合體質燥熱孕婦喝,否則可能引發熱氣及便秘等。

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藥方四:公仔箱論壇" ?* m* W5 G8 I" B
材料:懷山、百合、蓮子、芡實、玉竹、龍眼(少量)
9 R: V' }% {! A% z. i- N  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:屬清補湯,可配以瘦肉或甘榜雞後,加入清水煮。
1 ^7 ^! n4 y1 ~+ n+ q注意:這是以六味湯為底的清補湯,偏清涼,不適合體質虛寒孕婦喝。
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9 n9 p2 _8 k4 s  W) l% ^若孕婦在新春期間熬夜,怎辦?
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藥方:可用洋參鬚和熟地煲水,當茶喝,降虛火。

! f3 l8 P! o0 W9 s! S提醒:孕婦勿亂喝涼茶,若在外用餐,點涼茶喝時,得問清楚涼茶的成份。體質燥熱的孕婦,
5 g0 P& X" |* \5 J/ }- Y* S! ^! Y可喝少量菊花茶,惟體質寒涼者,則不宜喝菊花茶。
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每個人體質不同,孕婦若要“大補”,切勿胡亂在外購買現成包裝的藥材,最好找個合格中醫師按脈開方辯證,因每種藥材對不同體質會產生不同影響。
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5 T5 F4 a/ u3 b6 a4 S- ^營養師陳玉芳:食物須煮熟避免中毒
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5 J. U! y$ Y' N) U$ l. R- ^0 x5.39.217.77在農曆新年期間,孕婦應少吃肉乾和煎炸的糕餅。當全家圍爐吃火鍋時,食物一定要煮至熟透,以免樂極生悲,食物中毒。

5 a( x' O: r% J7 D! U" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?. @' X+ Q) F  _! F4 T$ h" F, R吃火鍋時,使用公筷母匙,較衛生,可避免肝炎帶菌者食用火鍋時,將病菌傳染給孕婦。
6 v0 t2 ^6 z- K: }; A( V6 a$ r若忍不住想吃肉乾,孕婦可吃一小片肉乾,若要同天再吃另一小片,得分隔數小時後才吃,切勿一下子吃整大片的肉乾。

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/ C. p  M2 h" x0 H( K食用年柑時,應連同年柑纖維也一起吃。身體狀況一般的孕婦每天最好勿吃超過兩粒年柑。公仔箱論壇- l5 S7 F- r: R: C0 O
血糖高者少吃年柑血糖高的孕婦則應少吃年柑。一次最多只能吃小片,而且得分不同時段吃,例如早上到親友家拜年時,只吃一小片,相隔數小時後,才吃另一小片。
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一般人說,孕婦用餐時,應吃兩人的份量,這並不正確。

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陳玉芳說,在二次大戰時,全世界營養不良,故有人說孕婦應一人吃兩人份的食物。人們現今的生活過得較富裕,經常可吃到各類食物,也就沒營養不良問題。

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根據營養學,懷孕前,若體重正常,每天只要額外攝取300個卡路里即可。

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) D' E' W, f) o7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何衡量300卡路里?兩塊面包配牛奶和果醬,再加一杯美祿,總計達300卡路里。單是一包椰漿飯,已達300卡路里。

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7 k8 [  H; }* X) R' s6 r* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個蛋卷約50個卡路里,黃梨酥則是50個卡路里,孕婦應少吃。一般食品廠大量加工製作這些年食時,放的糖也較多。

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不須吃太多額外食物

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懷孕時,不須吃太多額外食物,但一定要吃品質好的食物,例如新鮮疏果和肉類。

# v  J/ x. l7 `: o4 Y2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G  T$ X6 s0 X0 O! f+ M3 f5 e; B+ a
現代人趨向遲婚,有許多是在三十歲過後懷孕,這也造成孕婦較易出現血糖高,或患上妊娠糖尿病。
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懷孕期間血壓和血糖偏高者,在新年期間,一定要戒口,不可吃吃煎炸和醃製品,這些食物通常過甜或過咸。

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7 U+ a7 W& y- d8 ~1 w6 Ptvb now,tvbnow,bttvb孕婦過年期間,能喝酒祝興嗎?過去沒習慣喝酒的,懷孕後應滴酒不沾。過去有喝酒的,則每天最多喝一小杯。
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雞酒經煮後,酒精已揮發,可放心食用。

; Q% X$ u4 ?7 l' u5 n6 E: Z! T% Q/ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p6 @$ U( _- ]3 ^; _. |
其次,應儘量避免喝汽水和包裝飲料,這些飲料往往含糖過高。三合一包裝飲料,也同樣含高糖量。
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9 e  ^( a0 w( t0 q公仔箱論壇市面上雖有標榜少糖的飲料。惟其實,這些最多也只是比平常飲料少30%糖份,裡頭仍有70%的糖份。

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孕婦應多喝水

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最好的飲料是白開水,孕婦應多喝水。喝水不足,會造成便秘。每天的喝水量應為2公升,即相等於一瓶半的大支礦泉水。

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根據食物金字塔,孕婦至少每天吃一份魚肉。新年期間,也可照做。

' R) S7 r. Z  H6 y$ f* S7 _; N% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 T, v0 O. g. }& ~6 b9 W
另外,雞蛋是好的蛋白質來源之一。孕婦可每天吃兩粒雞蛋。若擔心膽固醇升高,則可每天吃兩粒蛋白,不吃蛋黃。

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8 @" {! l% z5 R, |( dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶或可供沖泡的黃豆粉也可作為蛋白質來源。血糖高的孕婦儘量勿購買三合一包裝的黃豆粉,因含糖份較高。

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““玩樂篇”5.39.217.77/ \: t6 j% W- ^4 H4 P
中醫師林文賢:接觸美景有助安胎

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, R) r' d+ N0 @. l) ?5.39.217.77新年期間,多接觸美好事物,如到風景怡人的地方,聽好的音樂,看內容好的書報等,有助於孕婦身心和胎兒生長。孩子生出來後的情緒比較好。
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儘量勿接觸不良事物,如恐怖的事物和電影等。孕婦受驚,會傷腎,悲會傷心。

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: |2 }! C; u' t( U4 \' O5.39.217.77應少用電腦和手機愛觀看新春特備電視節目的孕婦,應與電視保持一段距離,以減少幅射。同理,也應少用電腦和手機。

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遇有親友燃放炮竹時,應站遠些,免得受驚。也別聽“炸機式”的新年歌,以免過大的聲響影響胎兒。

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9 c/ J0 N% \4 e# M* k; Q# {7 @孕婦可遠行嗎?懷孕初期(初期至3個月)以及“圍產期”(第28個星期至生產)得好好保養,不宜國遠行,以免發生懷孕初期流產,或懷孕後期的早產和先天畸形。

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; F! G2 O7 v) D: ?1 S7 v  h6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在國內,若距離近的話,尚可搭公共巴士。若距離較遠,應改乘私家車。乘車時間過久,會導致孕婦下肢靜脈血栓的形成(打麻將或玩牌時間過長,也會遇此情況)。
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應相隔一段距離時,到休息站小歇,讓孕婦下車散步,舒伸身子。
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營養師陳玉芳:胎兒穩定可出國旅行
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血糖高或患有妊娠糖尿病的孕婦,應自備量血壓器和電子秤,以隨時測量血壓和體重。尤其過年期間,容易飲食過量。
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體型偏胖者,懷孕後體重一般會增加5至7公斤,至於體型偏瘦者,則最多增加10公斤。

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: ~! y* {8 _& {tvb now,tvbnow,bttvb別以為體重增加越多,肚子裡面的寶寶就會越重。其實,過重的部份已變成孕婦的脂肪。
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5 j; M2 x* Z" P; Q+ ]孕婦懷孕初期,只要經醫生確認胎兒穩定,便可出國旅行。
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至於返鄉或遠行,孕婦若長時間久坐,雙腳或會感到不適,應在車程中途多停,讓孕婦可下車走走。

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" X3 y; h, ?/ E; _) p車上可放足夠的白開水,以及一些新鮮的蔬菜水果,如苹果、蕃茄、蕃石榴、黃瓜、紅夢卜及沙拉生菜等,給孕婦作為車上零食,這比吃包裝零食來得健康。(星洲日報/大柔佛)

  T  Y+ S2 c. A" N' L) V$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 q" K8 A6 S, utvb now,tvbnow,bttvb這是以六味湯為底的清補湯,偏清涼,適合體質溫熱的孕婦,但不適合體質虛寒的孕婦喝。(圖:星洲日報)
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" d" U. m6 Y/ J2 s8 J0 G# @9 j( q, C# l這是以八珍湯為底的清補湯,比較溫熱,適合體虛寒的孕婦喝。(圖:星洲日報)
Thank you very much/ [( i* m5 ^# h- [( Y+ P, P
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