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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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9 `/ d' e) {( Y( z6 y農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。9 f/ K9 c l Y1 K) D/ |7 n% E2 z
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
) y% E8 T& ~5 @- `9 U2 h! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# B3 N) i7 e' k# G
9 G. u) e: J( n( A+ N具消炎殺菌作用
' H# E/ n. [) F* ]) B; E+ L# ptvb now,tvbnow,bttvb口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。5.39.217.77# R$ z* N5 h# X& n# h* S3 J9 V
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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* O2 e9 r9 L% l" k胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% R7 S4 L) l, G& O/ d
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皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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" P8 H7 y0 V. S( @5 y3 ]【生食蘆薈】
0 e5 g: I3 |& K+ Rtvb now,tvbnow,bttvb不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。公仔箱論壇" l. \8 q, P3 y2 M l4 s
: p S' t: t! I5 j# o e% O! O r做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
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9 M, G* P* d6 A/ M1 s【百用蘆薈蜜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H; v6 a( o: n$ n, }
材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。5.39.217.775 z# a, q6 v; p: s/ h% o
; H; X( ^) h7 C; ~" b5.39.217.77做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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: s/ d! q8 z9 o3 T& u# f) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【自製桂花露】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 k6 ]8 h7 ]4 o
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]6 ]1 A& F$ K/ _) ]
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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) o3 F( l _7 {4 x; ~' m【桂花蘆薈】
1 ?* b& j l3 [# {7 s從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。公仔箱論壇6 u# e3 E1 G' f9 J7 i, S& m
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【桔汁蘆薈】- v$ z+ q4 k! v/ H' p# W
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
* q. |9 V/ D% d. H/ {! Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 x$ i# o; P4 ], G! W6 }) ~% W
【蘆薈羅漢齋】
! m/ @$ t, Y/ q4 r, I( Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。 C1 ~" s. ^" J0 _2 q9 D2 O8 i0 ? o
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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