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蘆薈,可以預防與改善熱氣症狀,不但可外敷,還可生吃、做甜點與做菜。! c$ @' i: Y% I# n8 M) K/ H
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農曆新年前,大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅,難免會遲睡或發點熱氣。過年時,我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物,有些人會生口瘡和暗瘡,有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛,這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
4 @' w0 [6 v( b" p! i0 G% @tvb now,tvbnow,bttvb面對熱氣這普遍但卻棘手的問題,最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯,過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選,其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失,最快補救的應該是飲用運動飲料(isotonic)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ? f2 v }) A. r- g9 ]3 h+ i9 E
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈,可以預防與改善熱氣症狀,不但可以外敷,還可生吃、做甜點與做菜。
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具消炎殺菌作用1 d+ o9 L2 c6 r6 [1 d! j
口腔炎:蘆薈具有很好的消炎作用,蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用;同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用,使得潰瘍面早日癒合。
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* t, a2 a* F% x9 \, v, A便秘:自古以來,蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞,是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! G" s! `& O7 e( j, b
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胃炎:蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用,對急性胃炎的治療效果顯著;另外,蘆薈可以促進胃液分泌,增進食慾,提高消化能力。
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皮膚:富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體,外敷,對促進傷口癒合能力極強,修復受損皮膚,治療青少年惱人的粉刺和痤瘡,以及粉刺和痤瘡留下的印痕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. R. B8 [' c( C
$ T& z! @% Q7 M$ S- J& L( a【生食蘆薈】
4 t" }2 ?6 m2 i3 W2 @/ I5.39.217.77不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。2 {& c2 r( U, [
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做法:準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部份,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C9 @! {, I0 D- t X# _
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注意:蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克,而且必須去皮,因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。; C+ |- a$ u" G2 v9 U' I
% B% {; c) z- m+ E4 |& I1 r& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【百用蘆薈蜜】& q8 P; N$ Q( p3 d1 r8 Y8 C" n( [
材料A(糖蜜漿):水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。5.39.217.776 A' o R y& p4 Z
' j' w5 E P; a. I: Q) `! F, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去,留取葉肉部份,放入滾水中燙過,撈出,控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜,置放與冰箱內隨時可食用。
. }) l2 H# a' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a3 B/ |0 P% K1 ~; S: j6 c' `7 u【自製桂花露】
! N' [8 Y% \' z( p& c9 @材料:水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e! Z! }$ b8 I2 x4 d' c
# V* u. ?1 l1 @做法:水和黃糖入鍋煮至糖溶解,熄火後撒下乾桂花即可待用。
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. F6 y) N/ j: ^7 D, x+ r公仔箱論壇【桂花蘆薈】
* J" o z: ^' `0 }( I從糖漿蜜內取出蘆薈,切片後淋上桂花露即可享用。
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6 a) j0 C; U3 A7 A! Q2 N0 y【桔汁蘆薈】公仔箱論壇3 \. q7 i3 [, G# {$ l; @6 A% Q
從糖漿蜜內取出蘆薈,切片後淋上桔汁即可享用
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, V8 Y; r9 x/ i" V/ {【蘆薈羅漢齋】2 H) ` U1 U d+ y8 w/ ], W
材料:西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。公仔箱論壇/ v3 G+ V; ~( N$ b5 ?+ p( n, L
6 s7 O7 f% _$ \/ E# htvb now,tvbnow,bttvb做法:把蘆薈的刺和上下表皮除去,留取葉肉部份,放入滾水中燙過,撈出,控去水分,切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油,爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。; O/ q+ R% W: P# Q5 _! z
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