[冷知識分享] 怎麼鑑定地溝油--

polly456

炒菜時放一顆剝皮的蒜頭(蒜子)，蒜子對黃曲霉素最敏感。如果蒜子變紅色就是地溝油，含有大量黃曲霉素。5.39.217.777 C- C% v* V+ T2 z% C

( w3 h) U" {. b# w2 m, Z: W4 S5.39.217.77把你家裡的油放到冰箱裡2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。