即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
& y; Y( O6 j; M, W5 R" ztvb now,tvbnow,bttvb1. 澳洲style鮮「煮」意5.39.217.771 n9 f+ X/ i+ I5 y
Bondi食晏錦囊6 F8 `* z) s( {! O+ y) u
人均消費﹕140元tvb now,tvbnow,bttvb; Q! j$ x+ w3 [3 s
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。5.39.217.772 U" Y" t. _* R
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb# z" q; Z% R2 m7 E+ Y
座位數目﹕約60個
" @8 I, M4 U- t5 W% s5.39.217.77美味度 ﹕4★公仔箱論壇" }! o8 ~. K1 G9 V" C
驚喜度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb2 L0 m4 w2 g& [1 V
整體評分﹕4★
0 o# l# f2 T; l' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.776 J( y4 A% p' J/ [. `4 C. ]
8 }( f! x( Q' R7 `tvb now,tvbnow,bttvb註﹕不設加一3 y; {8 o* @ m+ r2 b- d5 u# }8 k
2. 酒店級優質西餐公仔箱論壇* i, T( n+ E0 D& t1 F. L
G. Gallery食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb( G' Y/ Z% Q7 a
人均消費﹕120元
4 t+ T8 c2 n9 [8 ctvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六中午12:00至
3 T, F/ D1 Z7 i, N! O2 F7 w下午3:00（周日休息）. y% F; v4 _; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- Y2 n9 N+ b, r3 n9 L- u
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。5 x- E+ h4 l/ f' M. g
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。tvb now,tvbnow,bttvb* C' x! J) \7 Z4 r. r( \
3 }6 i: h w2 X5 D/ S; [2 u( ^" O! ytvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 d3 ?) A7 {
座位數目﹕約50個5.39.217.77 s7 a0 D1 ]' u
美味度 ﹕5★; X5 F/ A. v! C
驚喜度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! z3 }7 E+ L! |/ e/ j! T
整體評分﹕5★
3 S1 L/ A9 G2 e- M1 M1 Ktvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
; K* F* g+ l* Q5 ^7 H: @0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, ]( O% Q: K/ r: M% M
註﹕另設加一tvb now,tvbnow,bttvb2 p" y7 z/ O( p% n6 U m" f w
3. 人氣熱狗甘心等公仔箱論壇* F; B$ _% P* a5 \8 l
Hot Dog Stage食晏錦囊
* R2 X8 v. J3 S' Y2 K$ _/ Xtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元
. G; K0 f1 x% Z, Y8 X午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& l1 [! P% L2 M
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
& n( x/ ]' ?" m公仔箱論壇午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐tvb now,tvbnow,bttvb- H4 \7 t/ O0 }1 \7 n
座位數目﹕2個
; `' X, N- o3 N5 j; T: P5.39.217.77美味度 ﹕4★公仔箱論壇: t/ S7 W L; E' Z2 x* O
驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇$ n( }, q( U. s6 J8 P
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
1 K) G* }; n: ?& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Q, G$ u n1 o- s" z* ]* X
同場加吃﹕遇見曲奇山公仔箱論壇3 J- ~3 ^$ y- R8 O, E) {
Francesca & Giovanni曲奇店5.39.217.778 o' ~# L% |3 C3 m) ]1 ^
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
& B+ m$ P. C1 ~: B公仔箱論壇Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等公仔箱論壇3 ^6 O$ g$ v- H# ~; X; @
座位數目﹕不適用
0 s) r4 j0 l n8 [: @+ t% l- @5 a5.39.217.77美味度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* q* u+ Y3 B4 n, ~0 }' [' ?! \
驚喜度 ﹕4★
7 ]8 p# X! f( t2 J7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★
7 M. s; s+ _& x4 d+ Q% u$ [地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
2 j6 t7 Y8 z; m5.39.217.77（全版評分最高5★）
! C5 f8 r( W0 @$ w1 M) ]8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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