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[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 d4 o  Q) t) p8 ^
1. 澳洲style鮮「煮」意
% Z9 F3 y2 D6 K& w, ltvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊  _# x, |, C* _0 N
人均消費﹕140元) L3 b3 @" w* ^4 {" Y
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
" i/ L, @/ Y3 N' Y  h7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& y, h9 Y( x1 N% M+ a. R% X! B" H+ z
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b' ^$ ~3 c7 C

% f% a# I/ J0 a% O/ y& @; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N' y! T/ @! @9 ?
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講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. p  d: J' b" z+ a7 C0 u( p

$ ~1 \# N+ B0 d午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
6 x6 T: |  F0 L/ K% B% [公仔箱論壇座位數目﹕約60個
3 j6 L- |8 S0 d# M* |6 B1 }4 _5.39.217.77美味度     ﹕4★: P* y, {; g5 D" J
驚喜度   ﹕5★
& F- r% ~) f  A/ K1 Otvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★8 g8 j$ S) a5 c) H9 L0 y# x
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心/ R4 S- i, W+ @

, Q$ h7 O9 r" N: S* x註﹕不設加一
1 S& \$ J4 L9 H" o! T1 s: i: ^  u6 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 酒店級優質西餐
: f) u3 s) M2 D公仔箱論壇G. Gallery食晏錦囊
; |. d/ v6 C6 i, ^5.39.217.77人均消費﹕120元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; y. i8 m9 _8 `/ a) p! p
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
4 u- C, Q/ l" g" ^& }7 O下午3:00(周日休息)公仔箱論壇" ]8 N) Z! I- b2 R6 Q0 U
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。5.39.217.778 O& j+ B: S% t6 D2 U# B) q# j8 p# V" C
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ \# M$ Z# f! c. H
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廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。! T( P( Q# Z5 ^4 h5 V
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午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶
+ L0 r/ K2 \: t# V; E公仔箱論壇座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ v1 Q+ C8 Q  d* E
美味度     ﹕5★
7 w+ ?% e+ t# o  \3 C* N: k; U驚喜度   ﹕5★5.39.217.77; q$ M& y2 v! ]0 D: H  k
整體評分﹕5★
1 ~5 `9 ^6 X* D' }/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一公仔箱論壇" m8 |' l2 N* [! U
3. 人氣熱狗甘心等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, e3 s" c- b: i" P: t9 A" i
Hot Dog Stage食晏錦囊
$ B( L& A; k- {, T( u% w. a& w8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕35元
/ V1 C9 f- k: i( X( I1 X. i5.39.217.77午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)4 }0 p+ [+ l& g
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。1 z1 p' f# K& p. i: X: w  z& a: J
午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ {; ~, g# h3 x
座位數目﹕2個
8 |  a' d7 l" V7 X' X) Wtvb now,tvbnow,bttvb美味度     ﹕4★
* c- c, W- F" j6 I* l+ q! p4 v驚喜度   ﹕4★
& D( l9 ?6 y# p  N5 v0 ?整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈tvb now,tvbnow,bttvb( F' F/ p+ ~6 ^& y1 q, b5 x# l

, C4 U4 D9 P. j% w0 h) S: a+ O  ?' K- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山
0 \9 y2 G& e: V; z  l) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni曲奇店公仔箱論壇& Q; ]+ T" F1 I6 \1 w0 V
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息
/ K' [& j2 B' ^Francesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。
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, n1 @8 N- G5 @; [; X" o食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等公仔箱論壇0 ?$ a! L' J$ J
座位數目﹕不適用
% i; W$ o4 j! T- V8 L, @美味度     ﹕4★
3 I2 M. y, ?' U! ]  i# x: ~公仔箱論壇驚喜度   ﹕4★
7 [7 t; U- V7 Y# K# e' I; gtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★* s: L" O) F# e  @
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.77& H) M6 y  P! q  r. _# ~9 q  V
(全版評分最高5★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ t2 L2 e" ?/ W+ I
thx you
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