材料tvb now,tvbnow,bttvb$ H* x ~& ?5 t: |
西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙1 w' R: [. R# x0 @( M" `0 b" F
5.39.217.777 z* u' {( v: w+ h
% J: F9 u, t2 X5 ^! e做法
0 p! m# V% o. V! Y1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, r( j% G4 c
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2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
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3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。tvb now,tvbnow,bttvb: [ I/ H* K) j8 a _5 e% b# i
) g# Z. Z% P' T( t# v) j, C5 W+ A4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 A# v7 P( y! R4 U) c
+ C9 |5 f( ~; S! y+ `. {: J( z5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。5.39.217.777 Q6 J1 N! r8 J9 t, L( G
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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