材料
5 J# @+ R( S2 R3 \; Q( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙5.39.217.778 m5 R% m( l) H3 W$ j
1 @0 W9 h+ ^( c4 e) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B' @3 N$ k* A- k做法公仔箱論壇6 S" n' a) O: c# x3 `7 |1 u
1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。
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- i& p- y% s4 t2 l; c9 D, k公仔箱論壇2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
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4 g9 ~( h: H0 f0 x. O. d$ }( t公仔箱論壇3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。
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8 |# \( }( P$ S, o4 N5.39.217.774.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。
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5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# v# v$ e! ]6 }- A r, A$ ?
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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