材料
. G7 P; h$ G" s; U% A: K& z公仔箱論壇西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) L G) w) v' a! d5 A0 b
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做法9 s/ s+ q7 {, w5 P5 j
1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。) e, m# l' g! z W
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2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
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3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。5.39.217.777 o3 K- V. N. W
/ k2 D' z1 t, i2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。; L) G' K9 y7 Q1 q& K" o/ }
7 h3 e d. f7 f7 |# P5.39.217.775.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。公仔箱論壇( m, u- N0 B% c7 f5 o- C; {5 ]% b
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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