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[中式食譜] 雞絲拉皮


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【材  料】( C/ k' f" O" N1 K
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雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb; r- m- v( R* \' a! y0 ^
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綠豆粉皮 1片, V9 Z$ j; t! A  w- |/ F7 x
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香菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb: C6 ]% x4 y4 \- m8 T
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銀芽 20公克
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辣椒 1條
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 W. h7 F# H

9 g, w8 d& F% S# Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" X1 Y7 C6 O- e: W! o! G

" d* |4 ~" S* d* ~& O+ @香油 1小匙' E$ x4 [! f0 p+ h1 C
5.39.217.77& J5 Z# Y4 I3 o" G$ ?# i
辣油 1大匙8 k/ P1 D5 {8 j2 E  e" p0 i( _
5.39.217.773 d% p! U0 s" M, A
醬油膏 1大匙
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8 y+ d% S: M4 @% G% d' ^4 _: vtvb now,tvbnow,bttvb 少許
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白胡椒粉 少許
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白芝麻 少許5.39.217.77, k( J3 v* h' V6 u9 C- f

: q6 {/ j7 O7 A% etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.雞胸肉洗淨,放入滾水中煮熟,待冷後剝成絲狀備用。公仔箱論壇9 P6 Z  u, b+ b- K; D0 C
2.綠豆粉皮切成條狀;香菜與銀芽洗淨;蒜頭、辣椒切片。6 N4 p+ P; D) T1 e& X
3.取一個容器,加入作法1、2的所有材料和所有的調味料,再攪拌均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H  g6 P1 _1 C" K6 w
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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