[中式食譜] 醬燒魷魚

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【材　 料】" U8 M2 s/ G& m  U5 `
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魷魚 300公克公仔箱論壇  C3 L8 ^; j+ ]& W- z5 Y

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5 V* c- p5 C2 e! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒20公克公仔箱論壇6 b5 ]! A, j3 W0 ]9 p( k6 x

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柴魚醬油 3大匙
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糖 1小匙5.39.217.77- t- h& c9 i( _. q/ c( @! Q

  A, l( Y9 ]# ^8 S米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( d$ `& y; j$ k4 L+ R6 Y

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2 K  c4 _6 j$ f+ Y9 n% ~水30㏄
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【做　 法】
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1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。5.39.217.77# J2 ^. C6 h" r  M3 s
2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。
$ _- X* J; v) x7 `. B  w6 X3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
+ |/ H+ ^8 N! {3 I  U9 D6 _4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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