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【材 料】! v* Y0 V* ?2 f8 W
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嫩豆腐2塊
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蔥 1支
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1 h7 @* }9 f p$ ]' n: I5.39.217.77辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb9 ~- f5 h* [4 e
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太白粉水 適量5.39.217.777 j: |+ z! o2 z- `' U/ ]$ F
W2 B6 B; Y8 J9 f4 G% t【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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r" Q2 Y1 J9 J* X5.39.217.77牛頭牌原味高湯 100cc
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【做 法】) y3 b( u) i) g/ t& z
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1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。5.39.217.770 V U3 w& C3 c
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
" z1 Z' i& T3 K, c, E3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。5.39.217.77) X* d1 Y7 U6 X( \1 `0 |8 [ T
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發表於 2012-2-12 11:00 AM
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