[中式食譜] 醬燒嫩豆腐

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【材　 料】
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嫩豆腐2塊
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& D1 m0 z; n. q9 q

# E4 G' x* h! m  u% D9 M5 t公仔箱論壇太白粉水 適量
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1 B  R9 S" A& N/ n  |; c0 ~8 A0 e2 l【調 味 料】% B. [3 O$ `- t$ a
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb( y1 A9 w8 P. H
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牛頭牌原味高湯 100cc
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【做　 法】
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9 a% d3 z: M  O  L& T" a1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。# l8 Q+ y" d4 M$ B0 g& k" k8 B
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
$ O" s9 j7 ]5 w3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。
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