[中式食譜] 醬燒嫩豆腐

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辣椒 1條
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 100cc
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【做　 法】
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1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。
4 G  J  I" A3 N2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。5.39.217.77" p" c+ X7 \* y0 i. _( d4 V/ b
3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。
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