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【材 料】: S( U3 j9 w+ _7 u) c( |, u
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雪菜 200公克
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腐皮 100公克
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肉絲 50公克
3 u) `, }$ f WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: i0 m) w) m0 S! P
蒜頭 1顆
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$ |7 ]: B: Y2 f* z+ k辣椒 1條公仔箱論壇5 I2 q$ @3 p* ^7 y3 `+ @
$ J* x$ p! B5 s0 f5.39.217.77【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙5.39.217.77" \: {# S$ {) W+ D- v
( k! C! m5 B( W. \$ w" E# ztvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 50cc$ [" W* D6 B; t
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醬油 1小匙0 }; y) O2 u1 }0 F& U: f
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【做 法】" ?# _0 `8 \* l) d# g7 W# P) b& Q
 5.39.217.770 k: O# C' W, a% G8 M
1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s& V; e ]9 L( ~" ^5 u/ D3 E
: F, `5 O1 r1 W7 m1 Q2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。: T, N" T% A7 R H" Q+ c
- C8 h$ A- v2 m2 H3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 p2 I9 v* O$ Z5 X$ q8 D: o' M1 Z7 F
( w# `9 L- O1 s. U1 B" B2 u/ N8 i4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {9 D9 V& x8 l7 h+ E9 Z O- M
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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