[中式食譜] 腐皮雪菜

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3 ~) ^4 e7 Q6 M0 L/ {公仔箱論壇【材　 料】
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雪菜 200公克
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# r% _9 M7 F0 L* Q腐皮 100公克
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肉絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, r# o* S5 e. J9 F2 u/ a; }
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蒜頭 1顆
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4 G; d& w- U6 X/ A8 ?& x2 y& n5.39.217.77辣椒 1條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; K) q; H0 s9 K* d1 P3 C& E
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牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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牛頭牌原味高湯 50cc5.39.217.778 D0 L# W' z$ f2 O+ s% s) p" A# S

0 z* K1 `( P+ ?  `醬油 1小匙
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【做　 法】
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5 y1 A8 r4 G6 `5 m+ O" P公仔箱論壇1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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% ~- |6 a5 r$ V: K' t公仔箱論壇2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。5.39.217.777 k+ R8 }$ }1 ~0 ?
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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; G8 g! o9 @7 N  vtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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