[中式食譜] 腐皮雪菜

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, A' n) X, n6 r  g公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77; l. {3 [' p7 A

8 g+ k9 b7 C- K' J5 A* ~1 u5.39.217.77雪菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ }) B! I5 j4 v1 L/ D
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腐皮 100公克公仔箱論壇$ F; V+ E$ _/ W" {

! K/ r9 o8 ~) v, L5.39.217.77肉絲 50公克! c4 c1 I* w( d8 |5 J; B& p
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蒜頭 1顆5.39.217.77" w1 I1 k! W; J' n# r7 w1 W

% Q" j6 Q" _! v$ I  S" ]% e. Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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- \9 x5 F. L# ~& t9 n8 f: \; F. n公仔箱論壇【調 味 料】
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$ R( g* Q" ~- m& C$ }公仔箱論壇牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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% b2 \6 _, ^  [  G5 d) k牛頭牌原味高湯 50cc
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醬油 1小匙! {9 k+ j+ f( O2 H& H/ a" ]/ n
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a2 g5 G2 S6 {

$ L: Q$ A/ V& e3 A" U- E1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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  z: [( U' ?' ?4 x7 U2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t7 L4 `6 \1 [# _& t7 _; `( }
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。; Q! h, A) h, a/ ]+ M5 r1 ?