[中式食譜] 腐皮雪菜

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【材　 料】
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' V! l9 P% I! Z7 ^$ ?  h雪菜 200公克
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. ?, x7 Q& g* k/ b- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮 100公克
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肉絲 50公克1 U# C( a; W+ I0 \

' v* v' `6 f, j" A9 }# @蒜頭 1顆
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辣椒 1條
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3 B4 O* p# B) a  l$ h5 `' `" z# r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 r3 `, e+ h
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牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# z; J  T" ?$ S( M8 x9 C: R% _
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牛頭牌原味高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 X, e* S- j) h/ b8 D5 g9 g

: n  a0 c: g, a4 f, z# `公仔箱論壇醬油 1小匙
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【做　 法】
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, C$ z5 r3 x& I8 n" h

* V% Z& F% O1 u# W, `( t5 F  a公仔箱論壇2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
% |, b. x" Y0 U4 g2 ^% L# P- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 _' c9 g& Y" ?, a9 |. D
4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。0 Z, i1 k2 \+ W. q! X; Q