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[中式食譜] 腐皮雪菜

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, P* A5 b, Q  n" dtvb now,tvbnow,bttvb雪菜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T# g7 `& }, X6 A0 L. v4 q; V
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腐皮 100公克公仔箱論壇- q- |9 j2 h, U! }0 m

2 N# m+ }2 \7 ]$ R/ L4 Btvb now,tvbnow,bttvb肉絲 50公克5.39.217.77) S/ K6 T3 m5 h2 J3 s7 b% Y
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蒜頭 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. P8 o7 G0 r! c+ x3 W

0 X- v/ T, D# R: d6 r. k3 ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條1 T' B0 Z/ x! B8 U9 F4 m# r6 n- N- B
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【調 味 料】& X* G# t$ @* r4 Z" {& ^

2 p/ ^: C( l1 o, e9 stvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙0 X5 S% _* {" ^( o

# |# R9 \2 l& Q. H牛頭牌原味高湯 50cc5.39.217.77" ~5 a  f2 K; F6 r9 ]

3 ~- m6 I  _5 Y: Q7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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# G9 G; I8 f" K% ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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) S, x! o( W; g  |5.39.217.771.雪菜洗淨擰乾切丁;蒜頭、辣椒切丁,備用。
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2.熱鍋,倒入稍多的油,放入腐皮炸至酥脆,撈起瀝油後,切碎備用。% }$ u5 k- ^0 Z# f: I- W" A+ j

: @7 n, k5 j) }2 A1 m6 x* I. N4 t5.39.217.773.作法2鍋中留少許油,放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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* e1 Q7 k: n* h: R+ x. P4 B2 h2 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料炒入味,最後放入作法2的腐皮碎即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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