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【材 料】
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透抽1尾) S! B/ s8 Y& G5 R1 z& o7 m, S0 H
# @' y) }) A3 T& E$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 100公克
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4 W* Q( V) f( E: u辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I0 G* _4 S; T8 r
% H O9 P. p& z3 g. A$ m蒜頭 2顆
9 ^# K8 g2 t3 c% ?/ n2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; e, ^- H$ @7 w5 ~
【調 味 料】
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2 c U: o3 ^/ N# I" o, H0 H! W5.39.217.77牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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/ S, c( @- _: l0 i2 J* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 2小匙
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0 b% ?/ d/ m! _* @【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" d. y* U5 o" l
^& H/ W( K. J7 [% L# \1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。5.39.217.77* ?, H, q' g' x% j. q
1 s8 j3 d8 p. X) n5.39.217.772.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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1 Y) ^) m( Z! y0 f/ U. x7 B公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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. j7 D }9 P7 y; g% ]0 W( Z公仔箱論壇4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb: s8 Y% n& ^. s% p6 m9 F- g, U
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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