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【材 料】$ {8 m1 Z" T( |! [! C; T3 u
, i$ e9 ~; o% F- ]7 I5.39.217.77透抽1尾
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西芹 100公克
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辣椒 1條
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蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 A) k: r0 P" g
O' w w; s p5 _【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 D; O' B! g- r) ?6 o; J* E7 v* ]
( h6 o. D& }3 V) h3 l牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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; P, J/ z4 G* ~( p! Y- _4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 2小匙
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【做 法】5.39.217.77+ r/ A* j( r( t2 Q# ]
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇. t$ p& R5 Z( b1 _
+ }3 r' ]% q, w7 A) d3 _1 Z" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 d+ N @& u. J; f/ W/ `4 _
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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