材料: 9 w C, t& L) O) C) N
紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆5 Z% _% F# E+ L. v
番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾
% e+ x0 a6 B$ o- ^* }公仔箱論壇旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙
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. q& I6 ]) i8 x# r8 ktvb now,tvbnow,bttvb製法:
2 l/ e# c' k- q$ a' b; v0 J3 T& n 1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用5.39.217.77; C$ ^1 |" e. o# s; O- S1 X3 D
5.39.217.773 T/ U4 @$ o3 r! D2 t
2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒2 o6 r' _& F u5 U) {
數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥
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+ A, H! {: t: l/ [* a$ M/ ~8 q) v 3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |
發表於 2007-11-6 10:08 AM
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