[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

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材料公仔箱論壇6 ~! m- ~# W% I/ |9 |
蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p- x) C: m/ H3 t% _. j
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' w& K- A" A7 |# d/ ^0 F" Q
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。
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7 j$ |; e! F( d" H: a# s1 n0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。
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3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) H7 C6 H4 G
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5 L: k/ d# L5 `7 J; M3 z貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。
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fatgor

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