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[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

材料
% a1 f1 l" @* A+ j6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片
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做法公仔箱論壇3 y$ E6 Q6 S4 N* N, O. q
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味,拍上薄薄一層粟粉。5.39.217.77+ F8 w5 u: S: g6 r- ~0 P

  O. T( s  ^4 f6 @6 h4 v; i公仔箱論壇2.燒熱易潔鑊下油,放入三文魚,以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。tvb now,tvbnow,bttvb: n2 ~: h3 T% N% }, x

+ N! T) m" |1 h' C* G, L3.無花果洗淨,切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形,放碟上即成。
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9 J4 D: f6 Y& ^1 Q1 S5.39.217.77貼士三文魚油脂充足,其實都算好煎,但要收細火才不會外燶內生。
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