[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

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材料' M  v4 `/ w9 X, x, o9 V8 \: |
蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片5.39.217.771 G. n5 }5 L5 M# E" L. \
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做法
! ~" m! q% Q8 j- r) y公仔箱論壇1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 h  H; K/ M4 l% ~+ O% x
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2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。5.39.217.77+ W$ r9 _* T; u$ h$ B$ s

( ^; N5 _" M3 r0 y- z% E3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。公仔箱論壇6 }6 V) {) ~4 i
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貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 . b! @3 e. b# Y- N, G

fatgor

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