[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

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蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片tvb now,tvbnow,bttvb. C9 A" M) l4 I% N% h+ Z" _% V
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  {- J7 S$ Q* `& P9 B$ c& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- Q5 b3 B5 d5 R' x* k( h) s
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。
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2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。5.39.217.77& r& f% p5 z% |2 W4 n* o8 `
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3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。
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: W2 @+ u/ t9 o( L- e公仔箱論壇貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。
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fatgor

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