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籠清從文化11年（1814年）開始製作小田原魚板。嚴選箱模灣鮮魚以及小田原地下水製作成的魚板，味道鮮甜彈牙沒有魚腥味，無須加熱直接享用便相當美味。店裡販賣各種造型與風味的魚板，有墨黑色的烏賊口味、季節花卉圖樣的「花魚板」、口感較為綿軟的圓形魚板等，口味相當多變化。
% `3 l% t+ Z4 Otvb now,tvbnow,bttvb地址: 小田原市本町3-5-13
! O9 G- m5 A8 O A4 z5.39.217.77電話: 0465-23-1373
& U# n& \3 k2 d9 ^" V7 l# H# d5.39.217.77開放時間: 8:30~18:30 /休日：無休5.39.217.771 v0 N, d4 Y2 `! c4 ~
交通: 新幹線、JR、小田急線「小田原」站徒步16分8 o3 ?/ @! H; B6 |
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/ w7 X9 @4 H! Y3 j7 P5.39.217.77 魚板博物館展示與魚板相關的大小知識。除了全國各地可以製作魚板的各種魚類，魚板的製作流程，還解釋了：為什麼魚板是白色的？為什麼魚板有彈力？為何要放置於板上等有趣的問題。館內利用生動的圖畫彩繪來說明，讓人一目瞭然，還有魚板知識小紙條可自由索取。
1 ?* `3 S. ^: i: w地址: 小田原市風祭245% {6 s. T9 `3 k* t; c5 L
電話: 0465-24-6262
+ u/ ^, w5 z) v/ m9 ]( \( Q& U+ ~開放時間: 10:00~17:00 /休日：無休，體驗週三休息
( N* _; p" J3 m2 ztvb now,tvbnow,bttvb網址: 鈴廣魚板博物館
}+ \- x+ Q8 h& K% W1 P0 K V" d交通: 從新幹線、JR、小田急線「小田原」站搭乘箱根登山電車，在「風祭」站下車後徒步約3分鐘 # n4 E: I4 T& I: {8 E
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發表於 2012-2-11 03:31 AM
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