[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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【材　 料】
5 k/ `3 i  M, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& W! m( h% d. c; @' Y2 o7 q6 i9 S
九層塔 3支公仔箱論壇( L6 D: O8 I: x

  I8 }- @( a8 l1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蟹腳6支
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7 v3 {, C( H  G; x, W# V5.39.217.77蒜頭 1粒6 V5 y2 m* u0 q" U
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辣椒1/4條
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3 ]5 {6 |; ]; t. t2 ^+ I) e+ htvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1/3支% L, f/ Y9 X9 ~* X1 |7 P( u2 X

' }3 w5 I: Z9 G6 T  F+ w' }, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙
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  ?' q* e( u* t" a: I$ q% B糖1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ [( U6 z7 B1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb% |! ~+ z5 B6 H* t6 y0 o
鹽少許, Z- a: o- o: f2 A0 |, p* q# t
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白胡椒 少許
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; N' x  G1 X: S0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 n: M# a9 U' R7 l

% e1 A/ @3 o5 w( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {# z8 V% ?2 o
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
) }, M( D( V* D1 _2 @; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。公仔箱論壇+ Y# s' p# r( S1 D( l2 Z
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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fatgor

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