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) A: z$ H, u m1 N) Y2 N; G5 n小卷 2尾
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1.小卷洗淨,放入滾水中快速汆燙過水,備用
+ | X! ~( b, u+ ], T6 u2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法1的小卷,再加入薑絲、蔥段與所有調味料,以小火燴煮約10分鐘,至入味且收汁即可
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