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[中式食譜] 薑爆墨魚捲


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" u( @1 ?0 @$ U' f+ Q  C【材  料】
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( T" F/ e5 p' j( K; ^4 P" b' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚 1尾
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb  x9 a% J. n4 q( U
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嫩薑 10公克
! w: ~# {5 }' itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 l! c, S. i1 Q: M9 i, d
辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb$ r# W3 h0 F: P! W" Z

& d9 C4 u! H- j; a' c公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 s  `" U& K7 N( c- ?& _( R0 u6 `

$ r. k' _% S- Z8 i! a- f* etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1小匙' ^0 ]% O+ E: ]- u, z

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1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^) q0 A5 X2 |; H2 r
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m. G& |4 k  ?8 `
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1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。' V' ^. e9 I+ x* |  a
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [- u0 @7 `' M2 L! |
3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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