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5 U5 D$ i1 R0 Z- r4 Y1 l0 ]2 J【材 料】
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墨魚 1尾
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4 C8 Y, L1 D+ ]' _/ c: ~4 U# v青蔥 1支
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8 V0 A# c2 ?' h! b& W嫩薑 10公克
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% u1 ]% A$ Q9 a6 |# H- I, qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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【調 味 料】5.39.217.775 m. D( H! [. p# d; C0 J6 D
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黑胡椒粉 1小匙
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8 L# W( b- x8 g鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 |9 E" y7 ]6 b7 P6 I
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j0 H" S+ z/ X
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇4 j4 G2 g. N0 X+ w$ u
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。公仔箱論壇# t$ a( U# V7 A: C! m- h
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H$ r6 B" Z8 l2 R2 z$ e/ l
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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