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1 Y# g1 t5 t4 o! Z/ Z3 e& n4 h【材 料】
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$ b$ L" {" m8 d! X5 _( @5.39.217.77墨魚 1尾公仔箱論壇5 N) _- `$ P( j2 L/ P
& Z# t2 k: u6 {) _2 u& }5.39.217.77青蔥 1支
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& ^* e3 D# g! C6 C! N# I嫩薑 10公克
3 f! }7 y) k( N7 v# n3 ?" V公仔箱論壇6 O4 M: I6 r, Z1 b- n5 E! b' ?3 }
辣椒 1/2條0 G! r$ p7 E8 J4 X0 ~7 C
: o+ M1 r' A0 ?, p6 x【調 味 料】
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1 v3 }% d5 s/ t黑胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~: {5 B- U8 t9 I7 t
公仔箱論壇$ x( R+ N( R6 t& u
鹽 少許公仔箱論壇% A) V/ [5 b7 k
. c1 k$ R$ k3 v' K/ N) m# L$ V! k, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙公仔箱論壇, t5 c/ h. e+ }% y$ A# d( q7 ^# p
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醬油膏 1大匙# I# ?: j( n4 y- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& e4 z A' h" V+ Y9 K/ j
香油 1小匙
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H. d# u& S; r* |【做 法】
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
0 N: y6 u( V* B! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
: ?" ]- e6 }) B5 N公仔箱論壇3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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