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, v2 H" Q! k9 Q3 w公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- K: f, \3 \5 w6 S( X1 G5 J8 y) b
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墨魚 1尾
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青蔥 1支公仔箱論壇+ T5 z" |) w! U/ b
: `+ z# k, J6 D- N5.39.217.77嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! Z ]' A; D$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 K' u8 ^2 P% a
黑胡椒粉 1小匙
1 b: _& J0 w6 T- H5 w, D- O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 m5 T$ b) }% f! D
鹽 少許' a! b3 [) m! c3 p
' l' ~7 J) R, r$ s9 M# N8 i糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 { j8 Q3 R9 o/ n
/ U9 t: t g- ` o# K& y醬油膏 1大匙
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香油 1小匙5.39.217.77# p l) T- |$ ?. R, W
9 k0 Z% l; G+ g& r【做 法】5.39.217.776 d- I" D4 l' t- H# y1 M* i% T
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。' M. g; v3 b$ U+ ]
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
4 V) Z3 M2 i8 `3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。( W! G, p6 Y+ f- T8 B" Q
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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