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& Z/ G1 d: d$ y9 E: A6 |0 `/ r" s5.39.217.77【材 料】
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- h6 E, H& U1 r. mtvb now,tvbnow,bttvb墨魚 1尾
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青蔥 1支公仔箱論壇! `' v8 Z. y6 X) {" \
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嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ t9 p3 |+ D' c
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `& S U0 \! H* E$ @1 y. G1 ^0 I
* O% K# L& e4 P& q$ L4 r0 Z' H公仔箱論壇黑胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- l& s$ L x/ @9 h, @
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鹽 少許
$ v! v- ~) Z3 J% {3 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) k; ]* E& L' q1 N, W% n2 S
糖 1小匙5.39.217.77) i, E' z- ^; B) @8 o+ h
; a6 s% J5 Z- u, P/ h* a+ v公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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( N! m, z8 E9 }香油 1小匙
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3 W* n. z7 U: r" e6 f/ b$ u5 f2 B5.39.217.77【做 法】( z) M* i+ `- ] k6 r$ a9 _3 F0 t' z
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
k! _ c) i5 U! ]8 ?4 _0 O2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
9 ?5 B& r4 z# R5.39.217.773.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。5.39.217.77% T. g# Q I3 S, A# @* B$ ^+ j7 v
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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