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【材 料】
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墨魚 1尾5.39.217.77+ P' x6 g9 {, ]& A. K# M. Z1 e7 r8 B
& v8 O& \' v6 w+ jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
1 r5 H; ]6 \4 g) Q8 U$ y6 E$ K7 ]! {, @; N; d; {# z7 F
嫩薑 10公克
: I5 g8 e7 q( q# x) Z公仔箱論壇
" U5 H. a" b7 T# \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
' L9 P+ f F, g& ~1 I5.39.217.77
4 J, d( \" ~& ], W8 g5 v7 N0 W5 w5.39.217.77【調 味 料】
7 D( W, p$ e/ l: {8 Q; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ k, o: z% x- F, g+ x
黑胡椒粉 1小匙
8 g% F8 q4 n: m+ X9 u/ P+ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M. K+ V3 g; \2 {6 |# R
鹽 少許
1 A, U b- P% M8 C# _- Q2 T8 D公仔箱論壇2 H! }) f) j+ C/ u/ J6 t
糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L; ?. D% x x, F0 \( _7 k
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C6 A1 _( k5 J) ~
$ J3 G: E' O V8 I6 y7 T. _香油 1小匙
& g1 T" `- L# J( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ A6 \2 Y' U" m5 p9 A9 C" x9 I
【做 法】公仔箱論壇: M4 W* x- ?9 {. P/ ]- V
7 m' [/ U; d0 ^- |4 `( o8 b1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
0 v6 R; C! X9 ?- a9 d2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
. O) e; C4 T' `% B3 _6 p \" ^tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。* Y$ ]& c w8 }% u+ N# P- l) O8 k
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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