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/ h. a+ _- Y3 W% Y% u7 {【材 料】
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+ y1 `" L% i! g$ m) a8 x# j+ I0 X公仔箱論壇墨魚 1尾
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4 @6 T4 O1 p1 f$ e, B' r+ ]$ s0 B公仔箱論壇青蔥 1支; p6 C/ S( @8 b+ u$ x* H
- i) f$ @/ J. F" E8 ^6 ?- G' _% s5.39.217.77嫩薑 10公克
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6 `' P- J+ ~7 ]! N! k0 G% J0 I公仔箱論壇辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; l0 m) ^( j: ~
B: d8 o l) i( z( P- f) e8 I% A) w公仔箱論壇【調 味 料】* i0 s Z! z# M, D& F; }
/ \8 S. w, ~ r5 T黑胡椒粉 1小匙
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$ _) x$ b; }9 N5 `' ^9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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A6 r, U( e/ I& y2 ]公仔箱論壇糖 1小匙
- R. v# b, m1 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( F4 d! ]7 d+ E0 M2 @! C( G1 Q; `7 @
醬油膏 1大匙8 T+ g- q, \" x6 @6 a9 A
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香油 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇6 d) H% s0 u9 H/ d8 N3 V3 b
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。# V" M7 W1 }2 D0 ?0 u8 m% c
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
0 C* E) \# C* F1 K$ n3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。5.39.217.77% u' K0 T8 B/ v6 | B
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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