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【材 料】
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% ]8 U! n# W" i# i) p. e# [! \0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚 1尾
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1 U* O# h/ A s* g; c& z* ^5.39.217.77青蔥 1支2 \" X) r; `) E Z! a: u
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嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條0 V% N: s$ y4 ?: y. w/ L
" w$ t- u1 f Z7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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黑胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 | z$ M6 V) d$ S
( {7 @6 i) Q" q# O- c; J j/ P9 q鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 K- z/ Y7 C' l% h
5.39.217.77* F& p4 G3 |' \: b
糖 1小匙2 M5 Y7 [2 \2 R+ ?
P( L( F; _* ^7 ?4 f! X `醬油膏 1大匙
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: B' Z/ k4 ^$ u公仔箱論壇【做 法】0 R v, U0 A ^* g/ |' i1 w8 k+ R
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
( d( i. p- }+ u, A( f5.39.217.772.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
/ ~9 x2 w0 N- e* }+ stvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。5.39.217.770 u9 [! O& ] c$ Y c& z
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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