材料 9 F. Q+ ]- e! d% s7 ]2 L" [
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克) E' O; r, ?! T% @5 E3 F
; t" S3 e; Q+ ^7 X) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^# L" n, H& r
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升: c! X9 X/ s; H& p9 b: u! j
' e! J- P( c6 w; K5 D9 V櫻桃忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. K. Z2 F7 `* c
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱5.39.217.77# g. i9 u* w% J* J0 [
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 E8 L. T( m" L! o1 l" N3 Z1 r
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1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。" G9 F Z- a x3 C4 u2 ]
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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9 R3 s7 Q8 D4 A) \! o3 j5.39.217.773.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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$ D/ r0 ~& D5 X; z: n: i5 ` oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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3 j a ^) W% h) f4 O9 Y* {4 u- N5.39.217.775.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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