材料 公仔箱論壇7 X6 T/ H" Z% y+ b. y
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克5.39.217.776 D1 V. a8 v% G6 r' ?. `# D
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藍莓慕絲
+ G+ V! h) W P. K" M2 f0 p藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
( [; J+ x) M6 G" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 S. e. h$ c
櫻桃忌廉
$ J+ r9 L* w7 c- x忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升公仔箱論壇* w/ f0 I8 g; s. Y/ k) {5 k- O3 X
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啫喱5.39.217.771 c# h/ v5 n7 k \8 }, l/ f# u9 v
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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; v/ Z5 e" ~( w! j5.39.217.77做法" O. y" q A I
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% E2 I9 ]5 ~$ @) |* R$ w3 w
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。5.39.217.778 l' ^$ y% X$ F( w
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。2 ^& q; ]: x* M0 u6 \) n! N
. o) R( x! ~& O3 t* Z8 A* V4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。3 F2 Y; l4 ^! A! G9 ^+ s; @
J. x# f# B6 |- p! |公仔箱論壇5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# I5 L8 O5 p3 i; b" k8 |# z
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" G2 M5 Q a5 A8 F5 f* ?' {. l9 U貼士
\/ Q2 D. \& t: p. Q5 u! F5.39.217.77忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 5.39.217.77- f1 m# s u0 o, k+ E1 Q& `+ \% K
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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