材料
' i3 S- `& K2 Ttvb now,tvbnow,bttvb70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克: J( U [) Z" I
( j7 @, L% N/ G3 Y2 ?5 T9 s- w藍莓慕絲
8 n. u' a. }8 U! _: f藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
K/ S4 _) Q Z0 w# V5.39.217.77公仔箱論壇" A, \& R+ e, d3 |
櫻桃忌廉
7 f' k' R, F: n4 D9 N公仔箱論壇忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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7 d1 Q! [1 @9 K3 i, n0 e3 R0 B7 F啫喱
! _8 V7 j" L& d1 X5.39.217.77士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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5 z9 R$ M/ P9 G: F/ O4 {7 S+ H公仔箱論壇做法9 M3 Z: b# p1 \0 d' ]1 U' b
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。5.39.217.77: ]2 p0 I( g3 j1 U
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。+ x) b$ G1 T2 E/ |
6 E1 Z* G: v0 l7 |& P( e# V) h公仔箱論壇3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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2 v G, _4 G4 H: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i* w4 R: D q. w' Z% q
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 tvb now,tvbnow,bttvb* |6 j1 l2 z( R
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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