材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) k+ I$ K3 ]/ [
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克tvb now,tvbnow,bttvb& J: _8 o+ R7 W7 k2 `. g
9 X) Z3 X( H/ H! |, W/ y- s公仔箱論壇藍莓慕絲
$ x( j1 c9 U4 j$ m' E& q# T' W5.39.217.77藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升5.39.217.778 _) w! I- b3 u9 b- ^
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櫻桃忌廉tvb now,tvbnow,bttvb; {% y* ^2 x. r7 d* ~; E) {
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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6 U; B/ O, ]% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱tvb now,tvbnow,bttvb' k# U( ^7 ?6 e6 X
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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做法
4 P# ~. f# z) W7 l! W公仔箱論壇1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。公仔箱論壇; p, n0 q; F+ Y- S5 z8 w
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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, R* Q/ \! q( d9 e, e4 ]2 a5 r5.39.217.775.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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