材料
5 j. g9 y; O& |6 u3 Ytvb now,tvbnow,bttvb70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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; ~, F& j! b6 y* C3 I# a2 |藍莓慕絲
5 k" n: {6 e8 B4 p1 A9 @藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片(浸軟) 15克、水 50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; c9 r% A) O! B, J
Q8 a* Y- Q, Y* E) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃忌廉
. B3 r* ? `8 ^6 k) Atvb now,tvbnow,bttvb忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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% A+ v ^0 l) Y% e" B A啫喱tvb now,tvbnow,bttvb) `) R! a9 B& }! j8 R7 r
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升- n, S6 d$ x& X& |/ @+ A! O
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! ~# U; i- I5 ~0 ^# h, ?5.39.217.77做法
& Y+ A; h1 p( d( }- N1 {& |5.39.217.771.朱古力隔熱水坐溶,下朱古力脆米拌勻,加入杯內至 1/3滿,放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆,備用。; H5 q5 p* \ b& A6 n2 b7 c6 c
+ n) H3 ~+ I$ G6 h1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水,加入啫喱粉以中火煮溶,倒入模內,放雪櫃雪至凝固,脫模成心形啫喱。
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3.做藍莓慕絲,煲滾水,加入魚膠片、糖,以中火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l/ x6 N7 |: \: F7 m1 M
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身,加入藍莓醬、( 3),倒入杯內至八成滿,放雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇+ j) \3 M; m0 L* Y% S" M9 Z: c
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5.做櫻桃忌廉,將忌廉以電動打蛋器打至八成企身,加入櫻桃酒拌勻,加入杯內,再放上心形啫喱即成。
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忌廉不要打得太挺身,否則會影響慕絲香滑口感。
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