材料
/ r; \; T- x) @ A. S- ntvb now,tvbnow,bttvb70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
* i5 R) f. `# z, y! S" w! R) R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 Q( E q. `% U- L2 @
藍莓慕絲
4 J3 d z& z( p# h3 E5.39.217.77藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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C; ~4 R/ Y$ `) e, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃忌廉5.39.217.77* g$ O, C( P: Q" i+ V/ e1 \. [& u t
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升" T! o; _& y7 H- N
5.39.217.77* B! M: H) m7 l- ?3 R- p+ d
啫喱3 u( l$ X, w: u5 m. A3 Y& h( X
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
8 r+ ?5 b N' w- t: u% e/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ E' K8 s# e' _ u- B; a) T+ |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! B) ]5 j& d8 b
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。公仔箱論壇( b9 n# q( T& l3 E' X
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb# s' z1 R `2 @% n2 K
; J5 H0 u2 a3 V1 N( a. v/ ]4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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! w) t6 b# j, I$ u$ B- m6 I5.39.217.775.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 7 K" `: J( m4 F
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' L3 R: M5 Z9 w* n% k# M公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y( C9 k& k* ]5 N* A
忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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