材料
( `5 W% \ K! U6 L7 M70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升 公仔箱論壇0 G" J+ U! b2 e/ k0 [; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C, g" e. {+ C; X
啫喱5.39.217.77' N* b, Z* y$ r; c" z2 @
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 公仔箱論壇0 S! d$ m& ?! T3 s
( {9 a( J, r$ i5 `6 Z: M5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m9 U) ^2 U. w; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77. D& i+ s$ |! l# i X/ @
1.魚膠片浸軟，備用。5.39.217.77 A9 M5 A' A. p5 x ?
- n; }; D. n# n( y# O5.39.217.772.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。
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2 G% g7 j6 o! ~6 _5.39.217.773.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。
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4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& r% B( Z$ {0 ~4 T& v% t$ P" ^
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酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _* H, U1 S' W9 C
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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