材料7
' U1 [ a$ p3 x" d9 Q6 T3 _' [7 i/ j0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 e& N! b5 g8 m5 V" Z, h# W
8 L* k0 L, v o# E$ Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t1 s, y4 B: ?& r
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ W1 t2 c6 A" ~3 B- F6 b4 K. F) g
1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。公仔箱論壇$ }+ C. U6 v! X6 w' q* P5 ^
+ R8 V( U0 [9 m/ C) S9 z" ~1 S4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 5.39.217.77# l6 y5 q8 j% K" X" w$ b
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb y$ J4 b, J$ [ |) V+ Z1 l1 B) t. O
蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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