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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料75.39.217.77: i0 H  a% e1 w9 D% j' h
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 * C; z, z/ F# N0 D) `, |
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1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ c( S$ I" y* a* D) U
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2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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4 Q) h, _9 @7 B* Y9 o7 P8 X9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。3 G% O! U# }7 P* d

) Y- D- z$ }! _% U3 L公仔箱論壇4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  tvb now,tvbnow,bttvb, L3 X( c( q0 W/ o) n
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5 @' G1 \  `6 m9 f蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開
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